Mejda tal-Ġnien Mediterranju Menù ta' 4 Platti ta' Kok Privat L-Ewwel Kors Mediterranju Meze Trio hummus, baba ghanoush, muhammara, pita chips crispy It-Tieni Kors Salad Grieg tadam, ħjar, basal aħmar, żebbuġ, feta, oregano, żejt taż-żebbuġa extra verġni Kors Ewlieni Souvlaki tat-Tiġieġa fuq il-Grill, lumi, żejt taż-żebbuġa, oregano, patata bil-ħwawar, tzatziki Deżerta Kejk taż-Żejt taż-Żebbuġa ċitru, krema tal-jogurt ħafifa ħelwa

Il-Festa Griega hija esperjenza ta' ikla għall-familja msejsa fuq il-kċina Griega u Mediterranja. Il-parteċipanti se jgawdu mejda mimlija meze tradizzjonali, insalati friski, platti żgħar sħan u platti prinċipali bħal souvlaki tat-tiġieġ, moussaka u salamun imsajjar fil-pan. L-esperjenza hija mfassla biex tiekol ikla rilassata u komuni, tiċċelebra togħmiet kbar, tekniki tradizzjonali, u l-ferħ li taqsam l-ikel flimkien, u tispiċċa b'deżerti Griegi klassiċi.

Kosta u Ġnien Staġjonali Menù ta' 4 Platti ta' Kok Privat L-Ewwel Kors Sorel u Burrata ilma tat-tadam heirloom, komposta tal-frawli u ż-żenzil, żejt shiso, brioche mixwi It-Tieni Kors Insalata Baby Romaine Dressing Caesar, oreganata, parmesan, anchojiet bojod, bżar roża Kors Ewlieni Salamun Imqaxxar succotash staġjonali, nori crispy, zlazi tal-butir achiote Deżerta Deżerta tal-Istaġun mill-Kok tpinġija ħafifa u eleganti

Kċina u Mejda ta' Texas Menù ta' 4 Platti ta' Kok Privat L-Ewwel Kors Ħobż tal-Qamħirrum tat-Texas ħobż tal-qamħirrum sħun, butir 'nduja kkultivat, butir tal-għasel imħabbat It-Tieni Kors Insalata Wedge Texas ħass tal-iceberg frisk, dressing tal-ġobon blu, bejken affumikat, tadam ċirasa, basal aħmar imqatta', kurrat frisk Kors Ewlieni Kustilji tal-Laħam taċ-Ċanga Mtaħlin bil-Birra Dr Pepper kustilji qosra taċ-ċanga mħawwra bil-mod, qamħirrum bil-krema, bżar, basal moqli Deżerta Brownie taċ-Ċikkulata ġelat tal-vanilla, frott artab frisk tal-istaġun

BILJETTI / L-EWWEL KORS Trio Meze Mediterranju Hummus Baba Ghanoush Muhammara Chips tal-Pita Qarqa Sorel u Burrata Ħobż tal-Qamħirrum tat-Texas INSALATI / IT-TIENI KORS Salad Grieg Insalata Baby Romaine Insalata Wedge Texas PLATTI PRINĊIPALI / PLATT PRINĊIPALI Souvlaki tat-Tiġieġa fuq il-Grill Salamun Imqaxxar Kustilji tal-Laħam taċ-Ċanga Mtaħlin bil-Birra Dr Pepper DEŻERTI Kejk taż-Żejt taż-Żebbuġ Deżerta tal-Istaġun mill-Kok Brownie taċ-Ċikkulata

Intimate Greek Table hija esperjenza ta' ikla fi stil familjari maħsuba għal 10 persuni. Il-menu jibda b'biċċiet żgħar ta' spanakopita li nqasmu flimkien, segwiti minn insalata Griega tradizzjonali. Platti sħan jinkludu shish tat-tiġieġ b'ħaxix tal-istaġun iggrilljat u tzatziki. Il-platt ewlieni huwa moussaka tradizzjonali b-brunġiel inkaljat, patata, laħam tal-ħaruf u ċanga, zlaza tat-tadam u béchamel. Patata Griega mqarrxa u brokkoli mqaxxar jitqiegħdu fuq il-mejda, u l-aħħar platt ikun baklava tal-ġewż imxarrab b'ftit ġulepp tal-għasel.