Ħames appetizers tal-istaġun magħżula apposta biex jinqasmu mal-oħrajn. Kull gidma tħallik togħma ta' togħmiet kbar imħallta ma' teknika raffinata, b'enfasi fuq l-ingredjenti tal-istaġun u influwenzi minn madwar id-dinja. Il-menù joffri taħlita ta' ikel sħun u kiesaħ, togħmiet friski u b'togħma tajba u għażliet tajbin għall-veġetarjani—perfett għal riċevimenti ta' cocktail, laqgħat informali jew bħala bidu għal ikla b'ħafna platti.

Ikla ta' nofsinhar ippreparata minn kok u mibgħuta lill-post ta' Airbnb tiegħek biex tieħu gost. Il-menus jinkludu platti tal-istaġun, magħmulin b'mod maħsub bl-użu ta' ingredjenti ta' kwalità għolja. L-ikliet jaslu lesti u mmarkati biex ikunu jistgħu jingħataw mingħajr xkiel—m'għandekx għalfejn issajjar jew tnaddaf warajhom. Post ideali għal waranofsinhar ta' mistrieħ, biex taħdem mid-dar jew biex tistrieħ ftit qabel tkompli l-vjaġġ tiegħek.

Menu ta' tliet platti mfassal bir-reqqa li jenfasizza l-ingredjenti tal-istaġun, togħmiet bilanċjati u teknika raffinata. Kull platt imfassal biex jibni fuq dak ta' qablu—nibdew b'platt tal-bidu ħafif u ħelu, imbagħad platt prinċipali li jsaħħar il-lejla u ntemmu b'dezerta sempliċi imma eleganti. Il-menu jiffoka fuq l-integrità tal-ingredjenti, il-preżentazzjoni nadifa u s-sens ta' progress, li joffri esperjenza ta' ikla koeżiva u sodisfaċenti mingħajr ma tħossok tqil.

Menu ta' erba' platti b'togħma fina mfassal biex juri t-teknika, l-istaġjonalità u l-ħsieb wara kull platt. L-esperjenza mqassma f'mumenti differenti—li jibdew b'platt tal-bidu raffinat biex jgħinek tidħol fl-atmosfera, segwit minn platt bil-ħaxix jew bil-frott tal-baħar li jenfasizza l-bilanċ u l-kontroll. Il-platt ewlieni jankra l-menu bil-fond u l-intenzjoni, filwaqt li l-platt finali joffri finitura pulita, mhux ħelwa wisq li twassal l-ikla għal tmiem grazzjuż.

Gawdi ikla ta' ħames platti, kemm rilassata kif ukoll raffinata, imfassla biex tgawdiha fil-kumdità tal-Airbnb tiegħek. Il-menu jinfetaħ b'ritmu faċli u naturali—jibda b'platt tal-bidu ħafif, segwit minn platti staġjonali li jenfasizzaw ingredjenti friski, miksuba lokalment u preparazzjoni maħsuba. Il-platt prinċipali huwa l-qofol tal-ikla u wara jingħata deżerta biex tħalli togħma sabiħa u li tħallik sodisfatt.