Menù sempliċi u rilassat bi stil ta' tapas ispirat mill-ikel Spanjol klassiku. L-iktar ħaġa importanti huma r-riċetti tradizzjonali, l-ingredjenti ta' kwalità u li l-ikel ikun ippreparat b'mod nadif. Il-platti huma maħsuba biex jinqasmu mal-oħrajn u jittieklu bil-mod. Il-menu jista' jinkludi tortilla Spanjola, patatas bravas, croquettes, pan con tomate, ħaxix tal-istaġun fil-grill, u frott tal-baħar sempliċi, li joffru esperjenza ta' ikla każwali, soċjali u ta' faraġ.

Ikla b'ħames platti msejsa fuq togħmiet Arġentini, imfassla biex tkun esperjenza tal-ikel bilanċjata u rilassata. Il-menu jibda b'bikrin ħfief u friski, imbagħad ikun hemm platt prinċipali sħun u li jsaħħrek u fl-aħħar nett, deżerta klassika. L-ingredjenti tal-istaġun u t-tekniki nodfa huma l-punt fokali. L-esperjenza tinkludi starter, l-ewwel platt, platt prinċipali (għażla bejn kustilji qosra mgħawġa jew stejk tal-falda affumigata), u deżerta (għażla bejn cheesecake maħruq Bask jew flan mate).

Omakase Arġentin hija esperjenza ta' degustazzjoni mfassla mix-chef fejn kull platt jirrifletti l-ingredjenti Arġentini, tekniki bbażati fuq in-nar, u togħmiet kuraġġużi u onesti. Il-menu jibda b'platti ħfief u friski u jispiċċa bi platti aktar qawwija u sħan, skont l-istaġun u l-ħsieb tal-kok. It-tisjir isir madwar in-nar tal-hibachi li jipprovdi d-duħħan, il-faħam u s-sħana eżatta, filwaqt li jħalli l-possibbiltà għal ftit influwenzi minn madwar id-dinja. Ir-riżultat huwa esperjenza personali u dinamika msejsa fuq in-nar, il-ħin u t-togħma.