Menù sempliċi u rilassat għall-familji msejjes fuq il-kċina Spanjola tradizzjonali. L-iktar ħaġa importanti huma r-riċetti tradizzjonali, l-ingredjenti ta' kwalità u li l-ikel ikun ippreparat b'mod nadif. Il-platti huma maħsuba biex jinqasmu mal-oħrajn u jittieklu bil-mod. Il-menu jista' jinkludi tortilla Spanjola, Pitxos, pan con tomate, ħaxix tal-istaġun fil-grill, u frott tal-baħar sempliċi, li joffru esperjenza ta' ikla każwali, soċjali u ta' faraġ.

Menù Arġentin modern b'ikel fin li jiddependi fuq l-istaġun u mibni fuq ingredjenti lokali. L-istruttura tibqa' l-istess, filwaqt li l-platti jadattaw għall-preferenzi tiegħek. Introduzzjoni: ħobż, affarijiet li tifirxa fuq il-ħobż affumikati, bidu ħafif li jgħidlek x'għandek tistenna. Speċjali tal-Arġentina: qatgħat mhux użati biżżejjed u tekniki Arġentini. Kors Frisk: ħut tax-xmara bil-ħwawar jew stil nej, iffukat fuq l-aċidità u l-freskezza. Platt ewlieni: ċanga fuq l-istil Arġentin, imsaħħna bin-nar u elevata. Deżerta: klassika raffinata b'tbagħbaħa żgħira.

Esperjenza ta' disa' platti li tixbaħ lill-menù ta' ħames platti imma b'iktar ħsieb wara kull platt, iktar ikliet imsajra bin-nar u iktar enfasi fuq il-laħam taċ-ċanga ta' kwalità għolja. Il-menù joffri togħma tal-ikel Arġentin ta' kwalità bl-użu ta' ingredjenti lokali tal-istaġun, ikel frisk mill-baħar imħejji fuq in-nar u ħafna ikel bil-laħam taċ-ċanga. Il-menù jispiċċa b'dezerta klassika b'togħma ħafifa ta' ikel nej u b'tifsira kulturali.