Dil-Esperjenza tfasslet għal dawk li jixtiequ jitgħallmu b'mod prattiku u pjaċevoli, mingħajr ma jitilfu l-pjaċir li jkunu qed jieklu. Mhux kors tekniku, imma esperjenza fil-qalba tal-ikel Taljan: il-prodotti, it-teknika u s-sempliċità. Il-parteċipanti jissajru, jistaqsu, jduqu u jifhmu l-proċessi, filwaqt li l-kok jgħinhom, jikkoreġihom u jaqsam magħhom xi pariri professjonali li jistgħu jużaw id-dar. L-atmosfera hija ta' qrib, rilassata u parteċipattiva. Ideali għal gruppi ta' ħbieb jew għal ċelebrazzjonijiet.

Menù komplut u bbilanċjat, imfassal għal dawk li jgawdu togħmiet profondi, tisjir bil-mod u kċina onesta u ġeneruża.

Menù ta' dewqan tal-frott tal-baħar imnebbħ mill-ikel Mediterranju tal-lum il-ġurnata. Platti friski u bbilanċjati, ibbażati fuq il-prodott, it-teknika u t-togħmiet ċari. Esperjenza ħafifa u eleganti mfassla għal servizz privat.

Menù ta' degustazzjoni privata magħmul minn platti tal-kok, maħluqa u rfinuti matul l-esperjenza professjonali tiegħu fl-Italja, pajjiżi differenti fl-Ewropa u l-Ewropa tal-Lvant. Kċina Taljana kontemporanja li tgħaqqad teknika soda, rispett lejn il-prodott u viżjoni personali, 'il bogħod minn klixejs u eċċessi. Il-menu huwa mfassal għal servizz privat: ritmu bbilanċjat, togħmiet li jintgħarfu u eżekuzzjoni preċiża, adattat għal kċina domestika mingħajr ma jiġi ssagrifikat livell gastronomiku

Esperjenza ta' ikla fina u eleganti, imfassla biex tgawdiha f'ambjent privat. Kċina Taljana kontemporanja ispirata mit-Tramuntana tal-Italja u l-Piemonte, fejn il-prodott, it-teknika u l-bilanċ huma l-protagonisti.