Vjaġġ Kulinarju Taljan Esperjenza ta' togħma raffinata maħduma mix-Xef Roberto Medda Gawdi esperjenza ta' ikel Taljan ġenwin, ispirata mit-togħmiet tal-Mediterran u l-iktar reġjuni magħrufa tal-Italja. Kull platt jitħejja b'ingredjenti tal-ogħla kwalità, żjut taż-żebbuġa extra verġni, ħwawar friski u tekniki tradizzjonali—b'togħma moderna. Stenna menù li jiċċelebra l-eleganza, is-sempliċità u l-ispirtu tal-ikel Taljan: antipasti mimlija ħajja, għaġin frisk

Duq minn menù ta' togħmiet li jinkludi insalata tal-chorizo u l-ġobon tal-mogħoż, qarnita fuq il-grill bil-patata ħelwa u frott tal-baħar żgħir moħmi. Imbagħad ikun hemm il-flettijiet tal-ispnott b'salsa verde, paella tat-tiġieġ b'togħma tajba u tarta de queso b'togħma rikka biex nagħlqu biha.

Gawdi d-Degustazzjoni Unika ta' Tenerife taċ-Chef Roberto Medda, b'għażla sħiħa ta' platti Mediterranji Taljani mill-itjeb. Ibda b'crostini bil-burrata, gambli bit-tewm u l-ħwawar u carpaccio tal-laħam taċ-ċanga. Duq il-linguine tal-frott tal-baħar frisk tal-post, segwit minn kostata tal-laħam taċ-ċanga b'togħma mill-aqwa u seabass imsajjar bil-mojo verde. Agħlaq b'carpaccio tal-frott frisk jew tiramisu tal-pistaċċi.