Din il-proposta tkun magħmula minn: Platt taċ-charcuterie b'varjetà ta' patès magħmula d-dar u ħobż artġjanali meraq frisk Jogurt artġjanali bil-granola u l-frott tazza cava jew inbid abjad Crêpe mielħa b’zalza ftit ħelwa, faqqiegħ u ħxejjex Xarba sħuna (kafè jew te) kejk tal-isponża magħmul id-dar

Kok Personali fid-Dar b'Menus Personalizzati u Għażla għat-Tfal Issajjar b’ingredjenti tal-post li jinsabu fil-qrib, billi tgħaqqad ir-riċetti Kanarji ma’ xi ħaġa oriġinali. Menù sħiħ: appetizer, l-ewwel platt, platt prinċipali u deżerta magħmula d-dar. Eżempji: Papas arrugadas con mojo (patata mgħollija bl-ilma b'żieda ta' zalza tal-gżejjer Kanarji), crema de calabaza (soppa tal-qara ħamra), cochino negro (maġġaruni tal-majjal iswed bil-patata ħelwa jew bil-ħut) u deżerti bħat-tarta de la abuela (kejk tan-nanna), krema magħmula d-dar u queque (kejk artab). Platti bbilanċjati u tajbin fit-togħma b’valur nutrittiv tajjeb. Aħna nieħdu ħsieb kollox. Inti sempliċement gawdi.

Din il-proposta tkun taħlita ta’ platti minn kulturi differenti. Pereżempju: ramen taċ-ċanga u tal-ħut, rolls tar-ross taċ-ċanga jew tal-ħxejjex, ceviche, noodles tal-ħxejjex u taċ-ċanga fl-isalsa tas-sojja, burritos tat-tiġieġ bil-guacamole, lażanja taċ-ċanga jew tal-ħxejjex, kari tat-tiġieġ bir-ross tal-ġiżimin, ħamiem stil Marokkin bil-kuskus, tagine tal-ħut… u għad-deżerta, cheesecake, kejk tal-ġelat tal-lime… Din tkun magħmula minn appetizer, l-ewwel platt, platt prinċipali u deżerta.