Lara Roguez - Kok privat
Kċina tal-baħar, Kantabriku, Atlantiku, prodott frisk, teknika preċiża. Kreattiva. Ġappuniża
Inqalbet għall-Malti awtomatikament
Kok ġewwa Gijon
Tagħti s-servizz fil-post tiegħek
menu mar cantabrico
Gawdi minn menù sħiħ li jibda b'gajdra sħuna b'brodu tal-alka u żejt tal-plankton. Kompli b'xi branzinu selvaġġ inkaljat flimkien ma' ftit pilpil ħafif u xi ħaxix tal-istaġun. Il-platt ewlieni huwa ross bil-krema bil-frott tal-baħar Kantabrijan, lest fid-dar tal-klijent. Bħala ħelu, cheesecake irqiq b'bażi ħarrika.
€ 200 € 200 kull klijent
menu tal-prodott u t-teknika
Gawdi minn menù sħiħ li jinkludi tartare tal-bonito del norte b'dressing ħafif u ħjar ippreparat id-dar, marlozz imsajjar bil-mod fuq bażi ta' ħut u alka codium, klamari ggrilljat b'għaġina tiegħu stufata u basla confit, u biex ttemm, ċikkulata skura krema b'żejt taż-żebbuġa u melħ tal-baħar.
€ 250 € 250 kull klijent
esperjenza abarike
Gawdi esperjenza tal-ikel sħiħa b'awwista sħuna u brioche mixwi, barbun imperjali mixwi biex taqsam mal-oħrajn, stufat ta' rockfish u ċitru staġonali f'tessuti u sorbet ħafif. Menù b'kollox inkluż li jiċċelebra t-togħmiet tal-baħar u l-freskezza tal-istaġun.
€ 280 € 280 kull klijent
Tista' tibgħat messaġġ lil Lara jekk tixtiequ/ha j/taddatta s-servizz għalik jew tagħmel xi bidliet.
Il-kwalifiki tiegħi
12-il sena ta' esperjenza
Kok b'esperjenza fit-tisjir gastronomiku, avvenimenti privati u servizz fid-dar.
Kisba fil-karriera
Kok tas-sena 20. Kok rivelazzjoni 21. L-Aqwa Ristorant fi Spanja 23. Rivelazzjoni Rest 25.
Edukazzjoni u taħriġ
Taħriġ fil-kċina professjonali. Flimkien ma' Nacho Manzano u xogħol internazzjonali f'Wales.
Віех tgħіn tħаrеѕ іl-раgаmеnt tіеgħеk, qаtt tіbgħаt іl-fluѕ јеw tіkkоmunіkа mаl-hоѕtѕ bаrrа l-рјаttаfоrmа tа' Аіrbnb.
L-ispeċjalitajiet tiegħi
Se niġi għandek
Nagħti s-servizz fil-post tal-klijenti fiż-żona murija fuq il-mappa. Tista' tibgħatli messaġġ biex tibbukkja post ieħor.
Affarijiet li għandek tkun taf
Ħtiġijiet tal-klijenti
Jistgħu jieħdu sehem il-klijenti mill-età ta' 2 snin 'il fuq, b'kollox sa mhux iktar minn 100 klijent.
Aċċessibbiltà
Ibgħat messaġġ lill-host tiegħek għad-dettalji. Sir af aktar
Il-politika tal-kanċellazzjoni
Ikkanċella fi żmien 3 ijiem qabel il-ħin tal-bidu u ikseb il-ħlas kollu lura.
Lara j/tospita bħala negozju
Il-host responsabbli għal das-servizz.
€ 200 Minn € 200 kull klijent
Kanċellazzjoni bla ħlas
Iċċekkjajna s-servizzi ta' "Kokijiet" fuq Airbnb għall-kwalità
Inqisu naċċettawx is-servizzi tal-kokijiet skont l-esperjenza professjonali tagħhom, il-menuijiet kreattivi li juruna u l-isem li jkunu għamlu fil-karriera tagħhom. Sir af aktar
Sibt xi problema?