Skopri Miami b'taħlita ta' atmosfera komda tan-Nofsinhar, stil Latin u sħana Karibew. Din l-esperjenza magħżula għandha taħlita ta' togħmiet tradizzjonali tan-Nofsinhar tal-Istati Uniti bħal ikel affumikat u msajjar bil-mod, marinades taċ-ċitru, ħwawar tal-gżejjer u ingredjenti tropikali. Togħmiet imħallta bħal laħam immarinat bil-mojo, frott tal-baħar bil-melħ, tmiem ta' chimichurri, plantains, ħwawar friski, u klassiċi mill-Jnoħra tal-Amerika. Kull platt huwa maħsub biex jitqies u jinqasam mal-oħrajn.

Servizz ta' Ceviche Peruvjan b'tliet platti żgħar imħejjija apposta, ispirati mill-kosta tal-Perù. Jinkludi ceviche tal-frott tal-baħar immarinat biċ-ċitru frisk, ħaxix tal-istaġun u ħelu ħafif biex ikollok togħma ta' kull xorta. Noffru l-aġi amarillo, ħwawar u garnishes tradizzjonali. Ideali għal laqgħat inqas kbar. Gruppi ta' iktar minn tmien persuni jafu jeħtieġu iktar ħaddiema, xi ħaġa li għandha tiġi miftiehma minn qabel.

Is-servizz joffri lill-klijenti tiegħek għażla ta' 5 hors d'oeuvres, imfassla biex jipprovdu esperjenza ta' togħma. Jinkludi 2 snacks tal-proteini, veġetali, frott u deżerta. Il-kwantitajiet huma limitati. Għal gruppi ta' iktar minn 8 klijenti, se jkollna bżonn iktar ħaddiema biex inżommu l-istandards tas-servizz, il-ħinijiet u l-ospitalità tagħna. Kull ħtieġa għal iktar ħaddiema u l-ispejjeż marbuta ma' dan se jiġu spjegati u mifhuma minn qabel.

Gawdi brunch magħżul li fih ħames oġġetti tal-menu mfassla bir-reqqa, inklużi żewġ għażliet ta' proteini akkoppjati ma' oġġetti staġjonali u favoriti ta' brunch elevati. Kull mistieden jirċievi sa 2 porzjonijiet tal-proteini li jidhru, biex jiġi żgurat li jkollu ikla sodisfaċenti u b'porzjonijiet tajbin. Għal gruppi ta' iktar minn sitt persuni, se jkun hemm iktar ħaddiema biex il-klijenti jingħataw servizz, ħin u ospitalità bla xkiel. Kull ħtieġa għal iktar ħaddiema se tiġi kkonfermata u spjegata minn qabel.

Dan jinkludi ikla ta' filgħaxija ta' tliet platti mħejjija minn chef għal grupp ta' mhux iktar minn sitt persuni. Togħmiet u tekniki Asjatiċi, ippreżentati bħala ikla ta' filgħaxija fuq platti jew bħala buffet. Għal gruppi ta' iktar minn sitt klijenti, se jkollna bżonn iktar ħaddiema biex inżommu l-istandard tas-servizz, il-ħinijiet u l-ospitalità mistennija għal dan it-tip ta' ikla ta' filgħaxija. Kull persunal ieħor li jintuża se jkollu spiża addizzjonali li se nispjegalek minn qabel.

Is-servizz joffri lill-klijenti tiegħek għażla ta' 6 ikliet żgħar ispirati minn madwar id-dinja: mini-burgers bil-BBQ Koreana, samosa Indjana, elote Messikan, mini falafel. Divertenti, kuraġġuż u mimli kuluri. Il-kwantitajiet huma limitati. Għal gruppi ta' iktar minn 8 klijenti, se jkollna bżonn iktar ħaddiema biex inżommu l-istandards tas-servizz, il-ħinijiet u l-ospitalità tagħna. Kull ħtieġa għal iktar ħaddiema u l-ispejjeż marbuta ma' dan se jiġu spjegati u mifhuma minn qabel.