Menù tal-Ikel tat-Triq Peruvjan b'għażla ta' erba' platti żgħar, ispirati mix-xena tal-ikel mimlija ħajja ta' Lima, li tista' taqsam ma' ħaddieħor. Jinkludi żewġ ikliet ħfief tal-proteini bħal anticuchos jew mini lomo saltado, platt tal-ħaxix tal-istaġun u ħelu żgħir biex ttemm. Maħsuba għal esperjenza ta' degustazzjoni mimlija ħajja. Gruppi ta' iktar minn 8 persuni jafu jeħtieġu iktar ħaddiema, xi ħaġa li se nispjegaw u nifhmu minn qabel.

Servizz ta' Ceviche Peruvjan b'tliet platti żgħar imħejjija apposta, ispirati mill-kosta tal-Perù. Jinkludi ceviche tal-frott tal-baħar immarinat biċ-ċitru frisk, ħaxix tal-istaġun u ħelu ħafif biex ikollok togħma ta' kull xorta. Noffru l-aġi amarillo, ħwawar u garnishes tradizzjonali. Ideali għal laqgħat inqas kbar. Gruppi ta' iktar minn tmien persuni jafu jeħtieġu iktar ħaddiema, xi ħaġa li għandha tiġi miftiehma minn qabel.

Is-servizz joffri lill-klijenti tiegħek għażla ta' 5 hors d'oeuvres, imfassla biex jipprovdu esperjenza ta' togħma. Jinkludi 2 snacks tal-proteini, veġetali, frott u deżerta. Il-kwantitajiet huma limitati. Għal gruppi ta' iktar minn 8 klijenti, se jkollna bżonn iktar ħaddiema biex inżommu l-istandards tas-servizz, il-ħinijiet u l-ospitalità tagħna. Kull ħtieġa għal iktar ħaddiema u l-ispejjeż marbuta ma' dan se jiġu spjegati u mifhuma minn qabel.

Gawdi brunch magħżul li fih ħames oġġetti tal-menu mfassla bir-reqqa, inklużi żewġ għażliet ta' proteini akkoppjati ma' oġġetti staġjonali u favoriti ta' brunch elevati. Kull mistieden jirċievi sa 2 porzjonijiet tal-proteini li jidhru, biex jiġi żgurat li jkollu ikla sodisfaċenti u b'porzjonijiet tajbin. Għal gruppi ta' iktar minn sitt persuni, se jkun hemm iktar ħaddiema biex il-klijenti jingħataw servizz, ħin u ospitalità bla xkiel. Kull ħtieġa għal iktar ħaddiema se tiġi kkonfermata u spjegata minn qabel.

Dan jinkludi ikla ta' filgħaxija ta' tliet platti mħejjija minn chef għal grupp ta' mhux iktar minn sitt persuni. Togħmiet u tekniki Asjatiċi, ippreżentati bħala ikla ta' filgħaxija fuq platti jew bħala buffet. Għal gruppi ta' iktar minn sitt klijenti, se jkollna bżonn iktar ħaddiema biex inżommu l-istandard tas-servizz, il-ħinijiet u l-ospitalità mistennija għal dan it-tip ta' ikla ta' filgħaxija. Kull persunal ieħor li jintuża se jkollu spiża addizzjonali li se nispjegalek minn qabel.

Is-servizz joffri lill-klijenti tiegħek għażla ta' 6 ikliet żgħar ispirati minn madwar id-dinja: mini-burgers bil-BBQ Koreana, samosa Indjana, elote Messikan, mini falafel. Divertenti, kuraġġuż u mimli kuluri. Il-kwantitajiet huma limitati. Għal gruppi ta' iktar minn 8 klijenti, se jkollna bżonn iktar ħaddiema biex inżommu l-istandards tas-servizz, il-ħinijiet u l-ospitalità tagħna. Kull ħtieġa għal iktar ħaddiema u l-ispejjeż marbuta ma' dan se jiġu spjegati u mifhuma minn qabel.