"Sabores de Casa" hija esperjenza tat-togħma li tgħaqqad it-tradizzjoni Katalana mal-freskezza tal-Mediterran. Nibdew b'xi affarijiet żgħar li jqanqlu l-aptit, bħal soppa tat-tip tal-basal u butifarra bil-faqqiegħ. L-ewwel platt joffri l-għażla ta' soppa tal-frott tal-baħar krema u delikata jew l-insalata friska tat-tadam u l-burrata. Bħala platti ewlenin, agħżel bejn ħadida tal-għoġol stufata jew branzino, ippreparati b'mod li joħorġu t-togħma naturali tagħhom.

Vjaġġ ta' togħmiet, aromi u tessuti li jgħaddi mill-kosti, il-foresti u l-ġonna tal-Mediterran. Minn appetizers li jqanqlu l-palat, permezz ta' l-ewwel korsijiet ħfief u t-tieni korsijiet mimlija karattru, għal deżerti friski u sorprendenti, kull platt huwa waqfa li tiċċelebra r-rikkezza gastronomika ta' dan ir-reġjun uniku. Mill-art sal-baħar, mit-tradizzjoni sal-kreattività, ħalli ruħek tgħaddi minn din il-vjaġġ kulinarju li jqanqal is-sensi kollha.

Menù ta' togħma li jieħu dawra fit-togħmiet tal-Mediterran, mill-art sal-baħar. Kull platt jgħaqqad it-tradizzjoni u l-kreattività, aromi intensi u tessuti delikati, u jistiednek tiskopri l-essenza ta' dan ir-reġjun f'esperjenza gastronomika unika.