Skewers tal-Frott tal-Baħar — gambli sukkulenti, arzell artab, zalzett affumikat, qamħ ħelu, u patata żgħira mgħottija b'butir tal-ħwawar tat-tewm u l-aħħar daqqa b'limun frisk. Klassiku tal-kosta maħluq mill-Ġdid mix-Chef Duke.

Ħu gost b'gambli jumbo b'togħma tajba, imqattgħin b'mod delikat u mimlija b'mod ġeneruż b'laħam tal-granċi rikk u mħawwar, imbagħad moħmi għall-perfezzjoni tad-deheb. Kull gidma tiġi akkumpanjata minn zlaza remoulade magħmula minna li tagħti l-bilanċ perfett ta' togħma krema, qarsa u qawwija tan-Nofsinhar. Dan il-platt speċjali joffri ikla kostali ta' livell għoli direttament fuq mejda tiegħek — esperjenza li ma tinsiex, pjaċevoli u mħejjija b'ħsieb.

Laħam tal-ħaruf irranġat bil-mod, miksi b'karamella li tagħti togħma ħelwa u b'togħma tajba. Kull gidma hija perfetta u tinħall f'ħalqek, b'wiċċ tleqq li jibbilanċja ħwawar qawwija u sħana ħafifa. Dan l-ikel se joffri esperjenza lussuża bħal tal-ristoranti, fil-kumdità tal-post fejn qed toqgħod.

Agħżel il-menu tiegħek imbagħad strieħ sakemm l-istil uniku, it-togħma u l-preżentazzjoni tal-ikel ta' Duke jagħtu l-ħajja lill-ikel. Mhix biss ikla ta' filgħaxija — hija esperjenza kulinarja sħiħa mfassla biex timpressjona. Agħżel xi affarijiet li jiftħulek l-aptit Daħħal Ġnub Deżerta

Tiġieġa ħelwa u mħawwra, inkaljata bil-mod u miksija bi żebgħa tal-bourbon u t-tuffieħ li tħallik togħma tal-karamella f'kull għasra. In-noti profondi tal-bourbon jitħalltu mal-ħlewwa sħuna tat-tuffieħ u l-ħwawar sottili, u joħolqu bilanċ perfett ta' togħma tajba u ħelwa. Hija post li jħallik bla ħsieb, kuraġġuż u li ma tistax tinsa.