Platti ppakkjati f'vakwu ta' Saziati
Bdejt il-karriera tiegħi fil-qasam tar-ristoranti aktar minn għaxar snin ilu, billi ħdimt kemm fl-Italja kif ukoll barra mill-pajjiż. Matul il-karriera tiegħi organizzajt avvenimenti għal ditti internazzjonali kbar u ambaxxati
Inqalbet għall-Malti awtomatikament
Kok ġewwa Rome
Tagħti s-servizz fil-post tiegħek
Fritters tal-Patata u l-Provola
Hija għażla tajba bħala platt ewlieni jew bħala snack biex tgawdiha bejn l-ikliet. Il-platt jikkonsisti f'4 qargħa tal-patata mimlija bil-ġobon Provola fibruż, servut b'zalza tal-yogurt u l-basal tar-rebbiegħa. L-allerġeni fir-riċetta huma l-ħalib u l-glutina.
€9 €9 kull klijent
Mill-inqas €18 biex tkun tista' tibbukkja
Torta mielħa
Ideali għal ikla ta' malajr iżda ta' kwalità għolja, kemm jekk tkun fl-uffiċċju kif ukoll jekk tkun qed tivvjaġġa. Din it-torta mielħa magħmula bl-idejn għandha qoxra rustika biż-żerriegħa u bi ftit qamħ sħiħ u mimlija b'taħlita ta' ġobon krema u l-aktar ħxejjex friski tal-istaġun mingħand bdiewa tal-post. Porzjon sodisfaċenti u tajjeb għas-saħħa ta' 280g.
Allerġeni: Bajd, Ħalib, Glutina.
€10 €10 kull klijent
Mill-inqas €20 biex tkun tista' tibbukkja
Lasanja veġetarjana
Lasanja biż-Żukkini u l-Provola Affumikata: Klassika Moderna
Verżjoni kreattiva tar-riċetta tradizzjonali, ideali bħala l-ewwel platt jew bħala ikla prinċipali li timtela'. Din il-porzjon ġeneruż ta' 270-300g fih saffi ta' għaġin artab, zucchini Romanesco moqli b'kulur dehbi, u ġobon Provola affumikat li jinħall f'ħalqek, kollha miksija f'zalza béchamel delikata, mimlija noċemuskata.
Allerġeni: Bajd, Ħalib, Glutina.
€10 €10 kull klijent
Mill-inqas €20 biex tkun tista' tibbukkja
Trippa Rumana
Esperjenza fil-fond fil-qalba tal-wirt kulinarju ta’ Lazio. Din il-porzjon sostanzjuż ta' 300g fiha trippa tal-maġġlu ratba, imsajra bil-mod f'zalza tat-tadam rikka u mimlija bil-kalaminta salvaġġa friska (mentuccia) u ħwawar aromatiċi. Imżejjen b'ħafna ġobon Pecorino Romano qawwi u mmaturat. Kuraġġuż, rustiku u b'togħma mill-aqwa.
Allerġen: Ħalib
€11 €11 kull klijent
Mill-inqas €22 biex tkun tista' tibbukkja
Spring roll tat-tiġieġ
L-għażla perfetta għal ikla mimlija togħmiet u bbilanċjata. Dan ir-roulade tat-tiġieġ artab huwa mimli b'mod espert b'taħlita rikka ta' faqqiegħ sauté u ħxejjex friski tal-istaġun. Imsajjar bil-mod biex jinżamm il-ħlewwa tiegħu, huwa porzjon sodisfaċenti ta’ 230g li jibbilanċja b’mod perfett il-ħeffa u t-togħma.
Allerġen: Ħalib.
€13 €13 kull klijent
Mill-inqas €26 biex tkun tista' tibbukkja
Polpetti tal-frott tal-baħar
L-għażla ideali għal platt ewlieni ħafif, ikla ħafifa b'togħma tajba jew aperitiv ma' sħabek. Din il-porzjon fiha sitt biċċiet ta' ħut dehbi, magħmula minn qabda friska tal-Mediterran u mimlija ħwawar aromatiċi fwejjaħ. Servut b'zalza tal-lumi b'togħma qawwija magħmula bl-idejn maħsuba biex tagħti togħma aħjar lil kull gidma.
Allerġeni: Ħut, Bajd, Ħalib, Glutina.
€14 €14 kull klijent
Mill-inqas €28 biex tkun tista' tibbukkja
Tista' tibgħat messaġġ lil Pietro jekk tixtiequ/ha j/taddatta s-servizz għalik jew tagħmel xi bidliet.
Rating ta' 5.0 minn 5 stilel, minn 15-il review
Il-kwalifiki tiegħi
12-il sena ta' esperjenza
Permezz tal-proġett Saziati! noffri ikliet lesti ppreparati b’materja prima staġonali.
Kisba fil-karriera
Ħadt ħsieb l-arranġament gastronomiku għal avvenimenti diplomatiċi u ta' ditti kbar
Edukazzjoni u taħriġ
Għandi master's degree fil-ġestjoni tal-ikel u x-xorb.
Віех tgħіn tħаrеѕ іl-раgаmеnt tіеgħеk, qаtt tіbgħаt іl-fluѕ јеw tіkkоmunіkа mаl-hоѕtѕ bаrrа l-рјаttаfоrmа tа' Аіrbnb.
L-ispeċjalitajiet tiegħi
Se niġi għandek
Nagħti s-servizz fil-post tal-klijenti fiż-żona murija fuq il-mappa. Tista' tibgħatli messaġġ biex tibbukkja post ieħor.
Affarijiet li għandek tkun taf
Ħtiġijiet tal-klijenti
Jistgħu jieħdu sehem il-klijenti mill-età ta' 18-il sena 'il fuq.
Aċċessibbiltà
Ibgħat messaġġ lill-host tiegħek għad-dettalji. Sir af aktar
Il-politika tal-kanċellazzjoni
Ikkanċella fi żmien jum 1 qabel il-ħin tal-bidu u ikseb il-ħlas kollu lura.
Pietro j/tospita bħala negozju
Il-host responsabbli għal das-servizz.
€9 Minn €9 kull klijent
Mill-inqas €18 biex tkun tista' tibbukkja
Kanċellazzjoni bla ħlas
Iċċekkjajna s-servizzi ta' "Kokijiet" fuq Airbnb għall-kwalità
Inqisu naċċettawx is-servizzi tal-kokijiet skont l-esperjenza professjonali tagħhom, il-menuijiet kreattivi li juruna u l-isem li jkunu għamlu fil-karriera tagħhom. Sir af aktar
Sibt xi problema?