Din l-ikla ta' filgħaxija tat-Toskana hija ikla tajba u tradizzjonali ispirata mit-togħmiet tat-Toskana fl-Italja. Jiffoka fuq ingredjenti sempliċi u friski u fuq tisjir rustiku.

Esperjenza tal-ikel mimlija ħajja b'firxa wiesgħa ta' platti żgħar li tradizzjonalment jitħaddmu fi Spanja. Minflok platt prinċipali wieħed, il-mejda tkun mimlija b’ħafna platti b’togħma tajba maħsuba biex jinqasmu mal-ħbieb u l-familja.

Ingħaqad miegħi f’vjaġġ kulinarju madwar il-Mediterran, fejn sekli sħaħ ta’ tradizzjoni jiltaqgħu ma’ togħmiet kuraġġużi u ingredjenti sempliċi u mill-isbaħ. Mill-kosti mixgħula mix-xemx tal-Italja u Spanja sal-kċejjen fwejjaq tal-Greċja u x-xatt tal-Lvant tal-Libanu, din l-esperjenza tiċċelebra l-kulturi differenti li jiffurmaw il-kċina Mediterranja. Flimkien se niskopru menu ispirat mill-iktar platti maħbuba tar-reġjun, frott tal-baħar frisk, għaġin magħmul bl-idejn, ħxejjex b'kuluri jgħajtu, ħwawar aromatiċi u ħobż rustiku.

Ingħaqad max-Chef Massimo għal vjaġġ kulinarju mill-isbaħ fost il-ħwawar ta' Franza. Duq platti mħejjija bir-reqqa li jieħdu spirazzjoni mill-kċina Franċiża klassika, minn hors d'oeuvres delikati sa entrées b'togħma qawwija u mħejjija b'mod perfett. Kull platt iċċelebra l-ingredjenti friski u staġonali, il-preżentazzjoni artistika u l-eleganza li ma tgħaddix taż-żmien tal-ikel Franċiż. Agħlaq il-lejla tiegħek b'dolċijiet mill-aqwa biex tagħmel dil-esperjenza gastronomika waħda speċjali.

Agħmel vjaġġ sensorjali tul il-kosta Ligurjana mdawla mix-xemx, fejn it-togħmiet tal-baħar jiltaqgħu mar-rikkezza tal-għoljiet. Gawdi ingredjenti friski u vibranti—minn ħabaq aromatiku u żejt taż-żebbuġa kulur id-deheb sa frott tal-baħar artab u għaġin magħmul bl-idejn—imħejjija fi platti tradizzjonali u kontemporanji tal-Ligurja. Kull gidma tirrakkonta l-istorja ta' dan ir-reġjun mill-isbaħ u tfaħħar il-wirt kulinarju tiegħu, il-pajsaġġi sbieħ tiegħu u l-arti tal-ikel bil-mod u b'ferħ.

Tista' titlob lil dal-kok joħloq ikla skont il-preferenzi tiegħek.