Kok Privat Yocelyn
Speċjalista tal-kċina Mediterranja u Spanjola, esperjenza tal-paella, influwenzi Latini u Asjatiċi, sushi, ikliet privati, iffukat fuq il-kwalità
Inqalbet għall-Malti awtomatikament
Kok ġewwa Costa Brava
Tagħti s-servizz fil-post tiegħek
Esperjenza tal-Għaġin u l-Inbid
Esperjenza ta' ikla intima u divertenti fejn il-klijenti jsawru għaġin frisk bl-idejn filwaqt li jgawdu nbid u xi ikel ħafif matul it-tħejjija. Jinkludi focaccia biż-ŻEVE u burrata bit-tadam u l-ħabaq, segwita minn għaġin ippreparat frisk b'żlazi tal-għażla tiegħek, bħal pomodoro, butir u salvja, Parmesan, jew ragù. Biex tispiċċa, tiramisu jew panna cotta. Tista' tinbidel skont il-preferenzi tal-klijent.
€ 75 € 75 kull klijent
Kumdità Taljana
Kċina Taljana awtentika b'ingredjenti friski u platti magħmula d-dar, imfassla biex toffri esperjenza personalizzata u intima d-dar.
Xi eżempji: burrata bit-tadam staġonali u pesto, carpaccio taċ-ċanga bl-arugula u l-Parmesan, risotto krema tal-faqqiegħ, jew għaġin frisk bir-ragù tradizzjonali, segwit minn tiramisu jew panna cotta. Menù li jista' jiġi adattat skont il-preferenzi.
€ 80 € 80 kull klijent
Esperjenza tal-Paella
Esperjenza Mediterranja fejn il-klijenti jgawdu aperitif waqt li titħejja paella quddiemhom. Tapas bħall-krokketti tal-perżut Iberjan, l-insalata tal-but tal-tonn, l-omelette tal-patata u l-ħobż bit-tadam u l-inċova. Paella friska magħmula b'ingredjenti tal-istaġun, segwita minn crème brûlée bil-carquiñoles u ftit togħma ta' ċitru. Tista' tinbidel skont il-preferenzi tal-klijent.
€ 80 € 80 kull klijent
Esperjenza ta' Bistro Mediterranju
Kċina Mediterranja bbażata fuq il-prodotti tal-istaġun u togħmiet ibbilanċjati, b'offerta maħduma bir-reqqa u kontemporanja.
Xi eżempji: insalata tat-tadam bil-bonito tal-Atlantiku u żejt taż-żebbuġa extra verġni, burrata bil-brunġiel inkaljat u ħabaq, spnott bil-krema tas-selarija, stejk tas-sirloin bir-riduzzjoni tal-Port, ross krema bil-ħadd tal-majjal Iberjan, crème brûlée bil-carquiñoles (blalen tal-għaġina moqlija fil-fond), mille-feuille bil-karamella mmelħa, jew frawli mmaterjat bil-peppermint. Menù li jista' jiġi adattat għal kull esperjenza.
€ 95 € 95 kull klijent
Fużjoni Ġappuniża
Esperjenza tal-fużjoni Ġappuniża li tgħaqqad it-teknika Ġappuniża u l-ingredjenti staġonali ma' approċċ modern u bbilanċjat. Dan jinkludi għażliet bħall-edamame bis-sesame u t-togarashi, gyozas iqarqura, jew agedashi tofu, segwiti minn varjetà ta' sushi. Għall-platt ewlieni, l-għażliet jinkludu yakisoba bil-gambli, bejken stil kakuni jew donburi tas-salamun. Deżerti bħall-mochi, id-dorayaki jew il-crème brûlée tal-ġinġer. Menù li jista' jiġi adattat għall-preferenzi tal-klijent.
€ 100 € 100 kull klijent
Il-Mejda tax-Xef
Esperjenza ta' ikel ta' kwalità għolja bbażata fuq prodotti staġonali u kċina preċiża. Vjaġġ kulinarju li jinkludi platti bħar-roast beef fuq il-brioche, it-tartare tas-salamun jew il-carpaccio tal-gambli, segwit minn stejk tas-sirloin, spnaru jew ħadd tal-majjal, u deżerti bħall-mille-feuille jew iċ-ċikkulata. Menù li jista' jiġi adattat għall-preferenzi tal-klijent.
€ 135 € 135 kull klijent
Mill-inqas € 270 biex tkun tista' tibbukkja
Tista' tibgħat messaġġ lil Yocelyn jekk tixtiequ/ha j/taddatta s-servizz għalik jew tagħmel xi bidliet.
Il-kwalifiki tiegħi
10 snin ta' esperjenza
Aktar minn 10 snin f'kċejjen tal-ogħla livell; espert fis-servizzi tal-ikel privat.
Kisba fil-karriera
Speċjalista fil-kċejjen Mediterranji, Asjatiċi u l-preparazzjonijiet tas-sushi.
Edukazzjoni u taħriġ
Taħriġ kulinarju professjonali flimkien ma' esperjenza estensiva fil-kċina ta' lukanda.
Віех tgħіn tħаrеѕ іl-раgаmеnt tіеgħеk, qаtt tіbgħаt іl-fluѕ јеw tіkkоmunіkа mаl-hоѕtѕ bаrrа l-рјаttаfоrmа tа' Аіrbnb.
L-ispeċjalitajiet tiegħi
Se niġi għandek
Nagħti s-servizz fil-post tal-klijenti fiż-żona murija fuq il-mappa. Tista' tibgħatli messaġġ biex tibbukkja post ieħor.
Affarijiet li għandek tkun taf
Ħtiġijiet tal-klijenti
Jistgħu jieħdu sehem il-klijenti mill-età ta' 2 snin 'il fuq.
Aċċessibbiltà
Ibgħat messaġġ lill-host tiegħek għad-dettalji. Sir af aktar
Il-politika tal-kanċellazzjoni
Ikkanċella fi żmien 3 ijiem qabel il-ħin tal-bidu u ikseb il-ħlas kollu lura.
Yocelyn j/tospita bħala persuna privata
Il-host responsabbli għal das-servizz.
€ 75 Minn € 75 kull klijent
Kanċellazzjoni bla ħlas
Iċċekkjajna s-servizzi ta' "Kokijiet" fuq Airbnb għall-kwalità
Inqisu naċċettawx is-servizzi tal-kokijiet skont l-esperjenza professjonali tagħhom, il-menuijiet kreattivi li juruna u l-isem li jkunu għamlu fil-karriera tagħhom. Sir af aktar
Sibt xi problema?







