Lumpia Magħmula bl-Idejn (Egg Rolls) Lumpia qarquża, moqlijin fit-taġen, mimlija b'tiġieġ mitħun imħawwar, servuti b'dipping sauce tal-felfel ħelu. Ġwienaħ tal-Pollam Affumikati bl-Injam tal-Hickory Affumikat bil-mod fuq injam tal-hickory u mmarinat fit-taħlita partikolari rebbieħa tagħna għal togħma sħiħa u affumikata.

Mill-grill tax-Chef JD sal-mejda tiegħek, l-istejk huwa aktar minn sempliċi platt—huwa esperjenza msejsa fuq in-nar, il-paċenzja u l-preċiżjoni. Kull biċċa laħam tintgħażel bl-idejn skont il-kwalità tagħha, titħejja b'attenzjoni u tingħata ħajja fuq fjamma miftuħa biex toħroġ l-iktar togħmiet naturali u profondi tagħha. Mill-ewwel siga sal-aħħar mistrieħ, kull pass huwa mfassal biex joffri karattru distint, artab kif suppost u togħma aħħarija mill-isbaħ u li ma tintesiex. Dan stejk kif għandu jkun—ta' kwalità għolja, onest u mħejji b'passjoni.