Gawdi esperjenza ta' brunch ta' livell għoli fil-kumdità tal-AirBnb tiegħek. Imfassal għtiġijiet tiegħek u mod tajjeb ħafna kif tibda l-jum tiegħek. Bidu: Frott Staġonali Frisk Ħelu tal-Artiġjani Bites Tajbin Għażliet magħmula fuq ordni: Omlettes Bajd Kwalunkwe Stil Pancakes tal-Lumi u r-Ricotta b'Kompota tal-Mirtill Burritos tal-Kolazzjon Salamun Affumikat + Waffles Kollox imfassal skont il-gosti tiegħek u ppreżentat f'ambjent li jilqgħek u li ma tinsieh qatt. *Flimkien ma' meraq frisk u servizz ta' kafè mill-aqwa.

Servizz ta' nofsinhar mibni fuq il-friskezza, il-gost ħafif u l-preċiżjoni. Se nasal bil-mise en place ippreparat u nservi ikla ta' nofsinhar fuq platt jew fi stil familjari li tkun ta' livell għoli iżda mhux tqila. L-għan tiegħi huwa li noffri esperjenza li tagħti l-enerġija, li hija sabiħa u li tibni.

Amuse Bouche: Salamun Imseħħa biċ-Ċitru lumi ppreservat, ħjar jew Gougère bit-Tartuf Sħun Starter Staġonali: Insalata tal-Bżar u tat-Tuffieħ Imqaxxar Carpaccio tat-Tadam Heirloom Soppa tal-Piżelli Mkessħa crème fraiche, żejt tan-nagħniegħ Entrée Unika: Branzino Moqli vinjgretta tal-lumi u l-ħxejjex aromatiċi Paillard tat-Tiġieġ fil-Grilja Arugula selvaġġa, parmesan u shallots imnaddfin Stejk Ribeye immarinat b'mod Asjatiku patata mħabbta boursin Deżerti: Nutella Pot de Crème krema mħabbta, ġellewż ikkanċellat Sorbets Assortiti