F'dil-esperjenza tista' dduq platti tal-post mir-reġjun tiegħi, bħall-escalivada (ħxejjex mixwija) fuq toast bl-inċova, insalata Xatonada, tiġieġa mixwija li tħallik il-meraq f'ħalqek jew crema catalana tajba ħafna. Il-menù jista' jiġi adattat skont il-preferenzi tal-klijenti jew biex jiġu akkomodati l-intolleranzi/allerġiji tal-ikel.

F'dil-esperjenza se tkunu tistgħu dduq it-tapas tradizzjonali tagħna! Tista' tagħżel li tipprova l-perżut u l-ġobon tagħna bil-ħobż tat-tadam, il-krokketti tagħna, il-patatas bravas mill-isbaħ tagħna, il-gambli bit-tewm, l-insalata Olivier, l-omelette tal-patata, spied ta' butifarra, tazza żgħira ta' salmorejo, jew tispiċċa b'tokkata ħelwa b'torrija (toast Franċiż) jew budin tar-ross delizzjuż.

ISSA DARBA TIEGĦEK! Agħżel żewġ platti (li trid), ilbes il-fardal tiegħek bħali u jien se ngħallmek kif issajjar iż-żewġ platti mill-bidu nett, biex tkun tista' titgħallem kif isiru u tissorprendi lill-familja u lill-ħbieb tiegħek.

Tgħallem kif issajjar riż jew risotto mill-aqwa. Tista' tagħżel minn firxa wiesgħa ta' ħut, laħam jew ħxejjex. Se nħejju żewġ tipi differenti ta' platti tar-ross u, m'hemmx għalfejn ngħidu, imbagħad se tkunu tistgħu tgawduhom kif tixtiequ, flimkien ma' soft drink tajjeb jew tazza nbid.