Ma noffrix menù fiss. Kull ikla titħejja fuq il-post, ispirata mill-ingredjenti Apuljani, l-istaġun u n-nies li jkunu bilqiegħda madwar il-mejda. Ninterpreta mill-ġdid il-platti tradizzjonali b'mod veġetarjan, billi nħallat il-kulturi u t-tekniki. Permezz tal-istejjer, naqsam l-oriġini u t-tifsira ta' kull platt. Il-klijenti jistgħu wkoll jieħdu sehem f'xi partijiet mit-tħejjija. Stenna taħlita unika ta' antipasto, primo, platt ewlieni u dolce. Naddatta għall-allerġiji, għall-ħtiġijiet tad-dieta u għax-xewqat tiegħek!

L-ebda menu fiss, kompletament vegan. Kull ikla titħejja dak il-ħin stess, ispirata mill-ingredjenti Apuljani, l-istaġun u l-influwenzi kulturali. Matul l-esperjenza, se nagħti interpretazzjoni ġdida lil platti tradizzjonali b'riċetti bbażati fuq il-pjanti u se naqsam l-istejjer u t-tifsiriet tagħhom. Il-klijenti jistgħu jieħdu sehem ukoll f'xi partijiet mill-proċess tat-tisjir. Stenna taħlita unika ta' antipasto, primo, platt ewlieni u dolce. Naddatta għall-allerġiji u għar-rekwiżiti tad-dieta.

L-ebda menu fiss. Din hija esperjenza aktar raffinata u artistika. Noħloq dewqan veġetarjan uniku mnebbħa mill-prodotti tal-Puglia, li jgħaqqad flimkien it-tradizzjonijiet, ir-riċerka u tekniki aktar profondi. Kull platt jagħmel parti minn storja li naqsam matul l-esperjenza, li torbot l-ikel, il-kultura u l-iskop. Il-klijenti jistgħu jieħdu sehem f'mumenti magħżula tat-tħejjija. Stenna vjaġġ aktar kumpless ta' antipasto, primo, main u dolce. L-allerġiji u l-preferenzi jitqiesu