Skopri l-ikel permezz tal-kuxjenza. Nibdew b'introduzzjoni dwar l-ikel konxju. Imbagħad se nipprattikaw b'meditazzjoni ggwidata fejn nużaw ingredjent wieħed, u nesplorawh bil-vista, bil-mess, bl-imnieħer u bit-togħma. Imbagħad nkomplu b'dewqan fis-skiet ta' platt ippreparat bir-reqqa, fejn nistiednuk tikkonnettja mas-sensi kollha tiegħek u tinnota l-memorji, l-emozzjonijiet u s-sensazzjonijiet li jinqalgħu Iktar minn ikla, din hija opportunità biex tkabbar il-preżenza, l-għarfien u konnessjoni aktar profonda miegħek innifsek

L-ikla tinkludi l-verżjoni tiegħi ta' Assassina, akkumpanjata minn burrata lokali friska, li t-tessut krema tagħha joħloq kuntrast affaxxinanti mal-karattru intens u kroskanti tal-għaġin. Il-klijenti jistgħu jieħdu sehem fit-tħejjija u jitgħallmu t-tekniki li jagħmlu din ir-riċetta tant unika. L-esperjenza tgħaqqad it-tisjir, ir-rakkuntar tal-istejjer, il-kultura tal-ikel lokali u ikla maqsuma mal-oħrajn madwar il-mejda.

Qatt ma nsajjar l-istess menù darbtejn. Esplorazzjoni veġetarjana ta' platti tradizzjonali minn tradizzjonijiet u kulturi lokali madwar id-dinja, magħżula apposta għalik. Minflok l-ikel veġetarjan standard, naqsam riċetti li skoprejt matul snin ta' riċerka kulinarja u vjaġġi. Permezz tal-istejjer, naqsam l-oriġini, l-istorja u t-tifsira ta' kull platt. Stenna ikla unika bi tliet platti b'ingredjenti inklużi. L-inbid u x-xorb mhumiex inklużi. Nadatta għall-allerġiji u l-ħtiġijiet tad-dieta.

Qatt ma nsajjar l-istess menù darbtejn. Esplorazzjoni vegana ta' platti tradizzjonali minn kulturi madwar id-dinja, magħżula apposta għalik. Minflok l-ikel vegan tas-soltu, naqsam riċetti li skoprejt matul snin ta' riċerka kulinarja u vjaġġi. Permezz tal-istejjer, naqsam l-oriġini, l-istorja u t-tifsira ta' kull platt. Stenna ikla unika bi tliet platti b'ingredjenti inklużi. L-inbid u x-xorb mhumiex inklużi. Nadatta għall-allerġiji u għall-ħtiġijiet tad-dieta.

Tista' titlob lil dal-kok joħloq ikla skont il-preferenzi tiegħek.