Menus kreattivi ta' dewqan mix-Xef Michael

Għandi lawrja fl-arti kulinarja minn Auguste Escoffier u mmexxi S27 Catering.
Inqalbet għall-Malti awtomatikament
Kok ġewwa Palm Springs Desert
Tagħti s-servizz fil-post tiegħek

Brunch bl-ingredjenti tal-istaġun

Brunch ta' benesseri tal-Kalifornja mfassal għal laqgħat intimi. Il-platt ewlieni huwa quiche magħmul id-dar — moħmi bil-mod b'xalotti karamellizzati, gruyere u ħxejjex friski f'qoxra tal-butir. Maġenb: parfaits tal-jogurt tal-ġewż tal-Indi b'saffi tal-granola tad-dar u frott artab frisk, platt tas-salamun affumikat bil-labneh, kappar u xibt, toast tal-avokado fuq ħobż tal-għaġina tal-ħmira aħmar mixwi bil-mikroħxejjex u platt tal-frott frisk tal-istaġun. Ingredjenti nodfa, servizz eleganti u mejda rilassata li ma tinħassx li ġiet ippreparata mingħajr sforz.
€ 48 € 48 kull klijent

Menù essenzjali

Focaccia bil-butir tal-għasel tal-yuzu, ross iqarquq bit-tonn pikkanti, nigiri tas-salamun bil-wasabi veru, stejk bil-patata mqallija u aioli crying tiger, cheesecake tal-Bask bil-matcha.
€ 130 € 130 kull klijent

Menu ta' firma

The Signature — $175/persuna Tadam heirloom u burrata, tagliatelle bit-tartuf iswed, scallop imsaħħar, NY strip bil-béarnaise mqattgħa mal-mejda, mini carrot cake S27 għad-deżerta.
€ 151 € 151 kull klijent

Menù ta' 7 platti

Luxe Noire — $275/persuna (7 portjoni) Tartuf iswed fi 3 platti — gougère, risotto u gajdri bil-mignonette tat-tartuf. Awwista tal-Maine bil-beurre blanc tal-vanilla u kavjar. Beef Wellington maqtugħ mal-mejda b'zalza Périgueux. Fondant taċ-ċikkulata bil-larinġ tad-demm.
€ 237 € 237 kull klijent
Tista' tibgħat messaġġ lil Michael jekk tixtiequ/ha j/taddatta s-servizz għalik jew tagħmel xi bidliet.

Il-kwalifiki tiegħi

6 snin ta' esperjenza
Kok/Sid ta' S27 Catering
Edukazzjoni u taħriġ
Lawrja fl-Arti Kulinarja Auguste Escoffier
Віех tgħіn tħаrеѕ іl-раgаmеnt tіеgħеk, qаtt tіbgħаt іl-fluѕ јеw tіkkоmunіkа mаl-hоѕtѕ bаrrа l-рјаttаfоrmа tа' Аіrbnb.

L-ispeċjalitajiet tiegħi

Se niġi għandek

Nagħti s-servizz fil-post tal-klijenti fiż-żona murija fuq il-mappa. Tista' tibgħatli messaġġ biex tibbukkja post ieħor.

Affarijiet li għandek tkun taf

Ħtiġijiet tal-klijenti

Jistgħu jieħdu sehem il-klijenti mill-età ta' 18-il sena 'il fuq.

Aċċessibbiltà

Ibgħat messaġġ lill-host tiegħek għad-dettalji. Sir af aktar

Il-politika tal-kanċellazzjoni

Ikkanċella fi żmien jum 1 qabel il-ħin tal-bidu u ikseb il-ħlas kollu lura.
€ 48 Minn € 48 kull klijent
Kanċellazzjoni bla ħlas

Iċċekkjajna s-servizzi ta' "Kokijiet" fuq Airbnb għall-kwalità

Inqisu naċċettawx is-servizzi tal-kokijiet skont l-esperjenza professjonali tagħhom, il-menuijiet kreattivi li juruna u l-isem li jkunu għamlu fil-karriera tagħhom. Sir af aktar
Sibt xi problema?

Menus kreattivi ta' dewqan mix-Xef Michael

Għandi lawrja fl-arti kulinarja minn Auguste Escoffier u mmexxi S27 Catering.
Inqalbet għall-Malti awtomatikament
Kok ġewwa Palm Springs Desert
Tagħti s-servizz fil-post tiegħek
€ 48 Minn € 48 kull klijent
Kanċellazzjoni bla ħlas

Brunch bl-ingredjenti tal-istaġun

Brunch ta' benesseri tal-Kalifornja mfassal għal laqgħat intimi. Il-platt ewlieni huwa quiche magħmul id-dar — moħmi bil-mod b'xalotti karamellizzati, gruyere u ħxejjex friski f'qoxra tal-butir. Maġenb: parfaits tal-jogurt tal-ġewż tal-Indi b'saffi tal-granola tad-dar u frott artab frisk, platt tas-salamun affumikat bil-labneh, kappar u xibt, toast tal-avokado fuq ħobż tal-għaġina tal-ħmira aħmar mixwi bil-mikroħxejjex u platt tal-frott frisk tal-istaġun. Ingredjenti nodfa, servizz eleganti u mejda rilassata li ma tinħassx li ġiet ippreparata mingħajr sforz.
€ 48 € 48 kull klijent

Menù essenzjali

Focaccia bil-butir tal-għasel tal-yuzu, ross iqarquq bit-tonn pikkanti, nigiri tas-salamun bil-wasabi veru, stejk bil-patata mqallija u aioli crying tiger, cheesecake tal-Bask bil-matcha.
€ 130 € 130 kull klijent

Menu ta' firma

The Signature — $175/persuna Tadam heirloom u burrata, tagliatelle bit-tartuf iswed, scallop imsaħħar, NY strip bil-béarnaise mqattgħa mal-mejda, mini carrot cake S27 għad-deżerta.
€ 151 € 151 kull klijent

Menù ta' 7 platti

Luxe Noire — $275/persuna (7 portjoni) Tartuf iswed fi 3 platti — gougère, risotto u gajdri bil-mignonette tat-tartuf. Awwista tal-Maine bil-beurre blanc tal-vanilla u kavjar. Beef Wellington maqtugħ mal-mejda b'zalza Périgueux. Fondant taċ-ċikkulata bil-larinġ tad-demm.
€ 237 € 237 kull klijent
Tista' tibgħat messaġġ lil Michael jekk tixtiequ/ha j/taddatta s-servizz għalik jew tagħmel xi bidliet.

Il-kwalifiki tiegħi

6 snin ta' esperjenza
Kok/Sid ta' S27 Catering
Edukazzjoni u taħriġ
Lawrja fl-Arti Kulinarja Auguste Escoffier
Віех tgħіn tħаrеѕ іl-раgаmеnt tіеgħеk, qаtt tіbgħаt іl-fluѕ јеw tіkkоmunіkа mаl-hоѕtѕ bаrrа l-рјаttаfоrmа tа' Аіrbnb.

L-ispeċjalitajiet tiegħi

Se niġi għandek

Nagħti s-servizz fil-post tal-klijenti fiż-żona murija fuq il-mappa. Tista' tibgħatli messaġġ biex tibbukkja post ieħor.

Affarijiet li għandek tkun taf

Ħtiġijiet tal-klijenti

Jistgħu jieħdu sehem il-klijenti mill-età ta' 18-il sena 'il fuq.

Aċċessibbiltà

Ibgħat messaġġ lill-host tiegħek għad-dettalji. Sir af aktar

Il-politika tal-kanċellazzjoni

Ikkanċella fi żmien jum 1 qabel il-ħin tal-bidu u ikseb il-ħlas kollu lura.

Iċċekkjajna s-servizzi ta' "Kokijiet" fuq Airbnb għall-kwalità

Inqisu naċċettawx is-servizzi tal-kokijiet skont l-esperjenza professjonali tagħhom, il-menuijiet kreattivi li juruna u l-isem li jkunu għamlu fil-karriera tagħhom. Sir af aktar
Sibt xi problema?