Kul buffet Karibew vibranti li jinkludi għażla ta' aperitivi bħal gambli bil-kari f'roti żgħar u skewers tal-majjal bil-glaze tal-ananas. Agħżel minn l-ewwel platti sostanzi inklużi plantains moqlija u ross tal-ġewż tal-Indi bl-ananas. Il-platti ewlenin joffru tiġieġ imsajjar bil-mod, mogħoż bil-kari u platti ta' snapper frisk. Spiċċa b'deżerti tropikali bħal kejk tar-rum u kikkri tat-trifle tal-mango u l-frotta tal-passjoni.

Gawdi esperjenza ta' BBQ mimlija togħmiet b'għażla ta' 2 appetizers bħal madras curry deviled eggs jew dud tax-xemx fuq il-grilja. Agħżel 2 minn varjetà ta' primi piatti sostanzi inkluż ħobż tal-qamħ bil-ġalapenjo u makaron bil-ġobon. Għall-platt ewlieni, agħżel 2 platti bħal kostilji tal-ħaruf jew filett taċ-ċanga miksija bil-kafe. Spiċċa b'2 deżerti bħal ħawħ fuq il-grilja b'salsa tal-bourbon jew torta tal-lumi.

Esperjenza festin Messikan ta' livell għoli b'għażla ta' 2 appetizers inklużi tostadas tal-pitravi mixwija u carnitas tal-papra qarquċa. Agħżel 2 platti ewlenin minn għażliet rikki bħal kustilja qasira mbrażata bil-felfel aħmar jew filet mignon imsaħ bil-kafe u l-ancho. Spiċċa b'dezzert wieħed, minn flan tal-ċannella u l-vanilla sa torta tal-ċikkulata Messikana.

Esperjenza t-togħmiet vibranti tal-Karibew b'għażla magħżula apposta għal kull platt. Agħżel 2 appetizers bħal mini tostadas u gazpacho tal-mango, segwiti minn 2 platti ewlenin li jinkludu insalata tal-granċ tal-ġebel u scallops imsaħħra. Għall-platt ewlieni, agħżel 2 platti li jinkludu denb tal-awwista fuq il-grilja u filett taċ-ċanga miksija bil-kafè. Spiċċa b'għażla waħda ta' deżerta bħal torta tal-key lime dekonstruita.

Esperjenza t-togħmiet vibranti ta' Key West b'għażla magħżula apposta għal kull platt. Ibda b'għażla ta' ceviche frisk, bisque jew chowder. Kompli b'ewwel platt mill-itjeb bil-majjal Kuban, papra miksija bil-ġleżja jew tiġieġ imħawwar bil-jerk. Bħala platt ewlieni, tiegħem snapper, grouper, jew kustilji, kull wieħed akkumpanjat minn akkompanjament lokali. Temm b'dezerta tropikali bħal torta tal-key lime jew panna cotta tal-ġewż tal-Indi.

Gawdi vjaġġ Mediterranju b'għażla ta' appetizers vibranti bħal insalata taċ-ċitru u bużbież jew arzell imqalleb fuq in-naħa l-oħra. Għall-platt ewlieni, agħżel bejn black bass fuq il-grilja, pappardelle bil-ħaruf jew gambli bil-zaffiran. Agħlaq b'togħma ħelwa ta' jogurt Grieg bl-għasel, kejk taċ-ċikkulata biż-żejt taż-żebbuġa, jew kejk tas-semolina bl-illum.