Il-menù joffri esperjenza ħafifa u kreattiva li tgħaqqad il-freskezza Mediterranja u n-noti tal-fużjoni. Jibda b'carpaccio taż-żukkini u hummus tal-avokado, ikompli bil-barley pearl jew ross basmati veġetali, ikompli b'salamun taċ-ċitru, tiġieġ bil-ġinġer, jew burgers taċ-ċiċri. Jintemm b'dezzert naturali magħmul mir-ricotta, frott aħmar jew insalata tal-frott frisk bin-nagħniegħ

Skopri l-menu tagħna fejn tagħżel 1 starter raffinat, imbagħad 1 l-ewwel platt delikat segwit minn 1 it-tieni platt tal-għażla tiegħek u biex ittemm deżerta tajba.

Vjaġġ iddedikat kompletament għall-Fassona: mill-carpaccio sal-filetto fuq il-grilja jew il-ħadd brażat u r-risotto bir-ragù tal-Fassona. Akkompanjamenti staġjonali u deżerti li jlestu l-esperjenza. Togħmiet intensi, konsistenzi li jdawwruk u taħlitiet kreattivi għal vjaġġ sensorjali, tradizzjonali, uniku u memorabbli

Il-menu tal-barbecue joffri firxa rikka f'aromi u marinati. Jibda bi bruschette fuq il-grilja bit-tadam u l-ħabaq, imbagħad ikompli b'iz-zalzett immarinat fl-inbid aħmar, skewers tat-tiġieġ bil-paprika u frott taċ-ċitru u fins tal-birra u ħwawar tal-muntanji. It-tmiem huwa ħelu, b'taħlita ta' tiramisù, mousse taċ-ċikkulata b'qalba tal-lampun, jew insalata tal-frott friska bil-peppermint.

Il-menu joffri vjaġġ fit-togħmiet Ġappuniżi, li jibda b'gyoza tal-laħam u tal-ħxejjex li jitfaħ. Dan ikompli b'donburi li tista' tagħżel bejn tiġieġ teriyaki jew salamun imsajjar ħafif, u mbagħad tasal għall-eleganza tan-nigiri tas-salamun u tat-tonn. Il-vjaġġ jintemm b'dezzert li tista' tagħżel bejn mousse taċ-ċikkulata bil-lampun jew ġelat tal-mochi, għal finali frisk u armonjuż.

Skopri t-Togħma tal-Italja b'għażla raffinata ta' 2 starters minn bruschetta tricolor, stracciatella, mozzarella di bufala jew zalzett niexef. Imbagħad, gawdi l-ewwel platt Taljan klassiku, segwit minn platt prinċipali delikat magħmul minn vitella jew ħxejjex. Agħlaq b'dezerta tradizzjonali Taljana.