Gawdi esperjenza sħiħa bit-tapas tal-kok: insalata, platti tal-ġobon nazzjonali u millefeuille tat-tuffieħ aħdar bis-salamun u l-ġobon tal-mogħża. Kompli bil-krokketti tal-faqqiegħ porcini u tal-maskli ftit pikkanti, segwiti minn poussin mimli bid-dad u bil-bejken. Spiċċa b'mille-feuille delizzjuż ta' crème brûlée u krema.

Gawdi menu sħiħ li jinkludi perżut Iberiku tal-bellota bħala aperitif u kroketti tal-maskli żgħar ftit pikkanti bħala l-ewwel platt. Bħala platt ewlieni, agħżel minn ħames riżijiet squiżiti, minn carrillera sa awwista. Spiċċa b'torrija delizzjuża b'infużjoni tal-vanilla u ż-żagħfran akkumpanjata bil-ġelat tagħha.

Gawdi esperjenza ta' ikla kompluta bil-menù Costeño, li jinkludi tortilla soufflé bil-guacamole u biċċiet tal-bejken, krokketti tal-qarnita u tal-iskallop, skallop fuq il-grilja, bakkaljaw b'salsa tal-faqqiegħ u kejk tal-għerqan delizzjuż b'soppa taċ-ċikkulata bajda.

Gawdi esperjenza ta' ikla kompluta bil-menù Sensations tagħna: perżut Iberjan u carpaccio tal-frott tal-baħar bħala antipasti, qaqoċċ bil-gambli u velouté tal-qarnita bħala l-ewwel platt, ħaddejn tal-majjal bil-parmentier tal-patata bħala l-platt ewlieni, u biex nintemmu, ċikkulata f'testuri.

Gawdi menù Mediterranju sħiħ li jinkludi perżut Iberjan immaġġut bil-ġandar u insalata tal-gambli u l-avokado bħala starters, segwit minn ross bil-qargħa tal-qarawett, qaraħaħ u patata ħelwa b'qoxra ta' Parmesan. Agħżel bejn flett tas-salamun bil-ħaxix jew flett taċ-ċerv fil-meraq tiegħu bil-frott tal-bosk, u temm b'kejk tal-karrotta servut b'soppa taċ-ċikkulata bajda.