Gawdi menù rilassat ta' stejk b'ħobż focaccia bil-butir u ż-żebbuġ, scallops imsaħħrin b'puree tal-qarnita u frak tal-pancetta, sirloin taċ-ċanga immaturat fin-niexef bil-fondant tal-patata u ħxejjex tal-istaġun, u deżerta ta' kejk taċ-ċikkulata rikk b'ġulepp sħun u krema mħabbta.

Ippremja ruħek bi starter delizzjuż tal-frott tal-baħar billi tagħżel wieħed mill-għażla skwiżita tagħna: cocktail klassiku tal-gambli, scallops imsaħħrin ma' purée tal-qarnita u ftit pancetta, jew calamari moqli ħafif u krosparu servut ma' salsa tal-mango u zalza tal-għasel sħuna.

Gawdi festa tal-BBQ li tibda b'2 appetizers li tagħżel int minn skewers tal-peri tat-tiġieġ u kofta taċ-ċanga. Gawdi l-platti kollha tal-ewwel portata, inklużi r-ribs tal-ħanżir u s-skewers tal-ħxejjex. Il-platt ewlieni joffri għażla sħiħa ta' qatgħat tal-ħaruf, koxxa tat-tiġieġ fuq il-grilja, burgers taċ-ċanga, patata ħelwa mixwija, coleslaw u chakalaka. Spiċċa b'deżerti all-inclusive ta' kejk tal-banana bl-isponża u insalata tal-frott frisk.