Private Chef Davide
Kċina Taljana u Milanija, kċina staġonali, materja prima ta' kwalità, attenzjoni għad-dettalji, passjonat mill-prodotti bil-ħmira
Inqalbet għall-Malti awtomatikament
Kok ġewwa Milan
Tagħti s-servizz fil-post tiegħek
Menù veġetarjan b'4 portjoni
Menù veġetarjan ta' 4 platti bħal:
- Fjura taż-żukkini mimlija u moqlija,
- Risotto tat-tadam bl-istracciatella u r-riħan
- Stejk tal-brunġiel bis-salsa tat-teriyaki, hummus u żejt tat-tursin
- Mousse tal-jogurt u tal-mango, crumble tal-kawkaw
€85 €85 kull klijent
Mill-inqas €170 biex tkun tista' tibbukkja
Menù ta' 4 platti lokali u Milanin
Menù ta' 4 platti b'togħmiet tipiċi ta' Milan u tal-Italja bħal:
- Vitello tonnato
- Risotto alla milanese b'bażi taċ-ċanga u gremolada,
- Kotolett milaneż bi patata moħmija u pesto tar-rukola
- Tiramisù
€90 €90 kull klijent
Mill-inqas €180 biex tkun tista' tibbukkja
Menù ta' 4 platti bbażat fuq il-laħam
Menù ta' 4 platti b'togħmiet friski u pikkanti bħal:
- Tartare tal-laħam taċ-ċanga klassiku (isfar tal-bajd, tursin, kapperi, ħjar żgħir, mustarda)
- Tagliolino b'ragù abjad bil-ħlewwa u l-lumi
- Papra bil-karrotti u krema qarsa
- Bavarese tal-ġewż tal-lewż bil-ħabaq u l-berquq
€95 €95 kull klijent
Mill-inqas €190 biex tkun tista' tibbukkja
Menù ta' 4 platti bbażat fuq il-ħut
Menù eleganti ta' 4 platti bħal:
- Tartare tat-tonn aħmar bil-guacamole, mango u ġunġlien
- Linguina bil-butir tal-inċova, gambli ħomor nejjin u żejt tat-tursin
- Ricciola b'salsa tal-inbid abjad u zucchini trombetta
- Tarte citron bil-meringa
€110 €110 kull klijent
Mill-inqas €220 biex tkun tista' tibbukkja
Menù tal-fużjoni b' 4 korsijiet
Menù fusion ta' 4 platti, bejn l-Ewropa, l-Asja u l-Amerika t'Isfel
Il-vjaġġ se jkollu:
- Carpaccio tal-amberjack bil-leche de tigre, bil-felfel, bil-lime u bil-mango
- Risotto, riduzzjoni tal-kari, tartar ta' gambli ħomor u kosbor
- Papra, zalza tal-miso, basal żgħir mixwi u ġinġer
-Panna cotta bit-te matcha, ġewż tal-Indi u frott tal-bosk
€110 €110 kull klijent
Mill-inqas €220 biex tkun tista' tibbukkja
Menù personalizzat
Tista' titlob lil dal-kok joħloq ikla skont il-preferenzi tiegħek.
Il-prezzijiet jingħataw fuq talba
Il-kwalifiki tiegħi
10 snin ta' esperjenza
10 snin fil-qasam tar-ristoranti; illum inwassal ikel ippreparat bl-attenzjoni fid-djar tal-klijenti.
Kisba fil-karriera
Esperjenza f'Trussardi alla Scala (stilla waħda Michelin), Park Hyatt (lukanda ta' lussu ta' 5 stilel)
Edukazzjoni u taħriġ
Istitut tal-ospitalità Carlo Porta f'Milan
Віех tgħіn tħаrеѕ іl-раgаmеnt tіеgħеk, qаtt tіbgħаt іl-fluѕ јеw tіkkоmunіkа mаl-hоѕtѕ bаrrа l-рјаttаfоrmа tа' Аіrbnb.
L-ispeċjalitajiet tiegħi
Se niġi għandek
Nagħti s-servizz fil-post tal-klijenti fiż-żona murija fuq il-mappa. Tista' tibgħatli messaġġ biex tibbukkja post ieħor.
Affarijiet li għandek tkun taf
Ħtiġijiet tal-klijenti
Jistgħu jieħdu sehem il-klijenti mill-età ta' 18-il sena 'il fuq, b'kollox sa mhux iktar minn 10 klijenti.
Aċċessibbiltà
Ibgħat messaġġ lill-host tiegħek għad-dettalji. Sir af aktar
Il-politika tal-kanċellazzjoni
Ikkanċella fi żmien 3 ijiem qabel il-ħin tal-bidu u ikseb il-ħlas kollu lura.
Davide j/tospita bħala persuna privata
Il-host responsabbli għal das-servizz.
€85 Minn €85 kull klijent
Mill-inqas €170 biex tkun tista' tibbukkja
Kanċellazzjoni bla ħlas
Iċċekkjajna s-servizzi ta' "Kokijiet" fuq Airbnb għall-kwalità
Inqisu naċċettawx is-servizzi tal-kokijiet skont l-esperjenza professjonali tagħhom, il-menuijiet kreattivi li juruna u l-isem li jkunu għamlu fil-karriera tagħhom. Sir af aktar
Sibt xi problema?