Mesa del Delta minn Llorenç Sagarra
Naħdem bi prodotti lokali u staġonali, minn produtturi uniċi. Inġib miegħi l-esperjenza tiegħi fl-ogħla livell tat-tisjir u x-xewqa li noffri ikla tajba u li dejjem tgawdi.
Inqalbet għall-Malti awtomatikament
Kok ġewwa Costa Dorada
Tagħti s-servizz fil-post tiegħek
Festa tal-Aperitivi
Għażla ta' aperitivi Mediterranji li tista' taqsamhom mal-oħrajn, ideali għal taħdita twila wara l-ikel jew aperitif qabel ma toħroġ. L-għażla tinbidel skont il-jum u l-prodott, bejn għażliet bħal inċova bil-brioche u l-butir, coquina tad-Delta, gajdri tad-Delta fl-iskabeċċ, gambli ħomor tad-Delta, canyuts tad-Delta, piparras moqlija, insalata tat-tadam, tartar tat-tonn, carpaccio tal-gambli, sashimi tal-ispnott, buñuelo tal-bakkaljaw, krokketti, u aktar.
L-inbid jista' jiżdied fuq talba.
€60 €60 kull klijent
Mill-inqas €600 biex tkun tista' tibbukkja
Agħżel il-Menù tiegħek
Int tiddeċiedi kif tkun l-ikla: kemm ikollok platti, x'aperitivi, ħut jew laħam, b'deżerta jew mingħajrha. Aħna nibnuh minn dak li nsibu dik il-ġimgħa fis-suq u fis-suq tal-ħut, u jista' jiġi adattat għal allerġiji, okkażjonijiet speċjali, jew għal dak kollu li jkun f'moħħok.
€100 €100 kull klijent
Mill-inqas €600 biex tkun tista' tibbukkja
Menù tas-Suq
Ikla li tista' tinqasam fil-qalba tal-mejda, bl-aħjar li sibna dakinhar filgħodu fis-suq ta' Tortosa u mingħand il-fornituri fdati tagħna. Nibdew bi 8 appetizers biex nipprovaw: żebbuġ, frott tal-baħar Delta, insalati tal-ħxejjex tal-istaġun u iktar. Inkomplu bl-ewwel platt, paella jew stju, skont il-jum u l-prodott. Għat-tieni platt, ħut jew laħam moħmi jew fuq il-grilja, jekk il-post jippermetti dan. Nispiċċaw bid-deżerta.
Jinkludi ħobż u żejt
Inbid fuq talba.
€120 €120 kull klijent
Mill-inqas €600 biex tkun tista' tibbukkja
Kok Privat għal Gruppi Żgħar
Maħsub għal gruppi żgħar, minn erba' sa sitt persuni, li jridu jtawlu l-ħin wara l-ikel. Nibdew bi tmien aperitivi f'nofs il-mejda, inkomplu b'żewġ platti tal-ewwel u t-tieni, u nispiċċaw b'dezert.
Jinkludi ħobż u żejt. Ma jinkludix kafè jew xorb
Inbid fuq talba
€150 €150 kull klijent
Mill-inqas €600 biex tkun tista' tibbukkja
Menù personalizzat
Tista' titlob lil dal-kok joħloq ikla skont il-preferenzi tiegħek.
Il-prezzijiet jingħataw fuq talba
Il-kwalifiki tiegħi
30 sena ta' esperjenza
Konsulent Gastronomiku (+26 Proġett)
Kok Prinċipali u Riċerka u Żvilupp Mugaritz ** (2004-2017)
Kisba fil-karriera
Stilla Michelin wara 6 xhur mill-ftuħ (2021)
L-aħjar cheesecake (Madrid 2019)
Edukazzjoni u taħriġ
Kok bi 30 sena esperjenza fl-ogħla livell tat-tisjir
Віех tgħіn tħаrеѕ іl-раgаmеnt tіеgħеk, qаtt tіbgħаt іl-fluѕ јеw tіkkоmunіkа mаl-hоѕtѕ bаrrа l-рјаttаfоrmа tа' Аіrbnb.
L-ispeċjalitajiet tiegħi
Se niġi għandek
Nagħti s-servizz fil-post tal-klijenti fiż-żona murija fuq il-mappa. Tista' tibgħatli messaġġ biex tibbukkja post ieħor.
Affarijiet li għandek tkun taf
Ħtiġijiet tal-klijenti
Jistgħu jieħdu sehem il-klijenti mill-età ta' 12-il sena 'il fuq.
Aċċessibbiltà
Ibgħat messaġġ lill-host tiegħek għad-dettalji. Sir af aktar
Il-politika tal-kanċellazzjoni
Ikkanċella fi żmien 3 ijiem qabel il-ħin tal-bidu u ikseb il-ħlas kollu lura.
Llorenç j/tospita bħala persuna privata
Il-host responsabbli għal das-servizz.
€120 Minn €120 kull klijent
Mill-inqas €600 biex tkun tista' tibbukkja
Kanċellazzjoni bla ħlas
Iċċekkjajna s-servizzi ta' "Kokijiet" fuq Airbnb għall-kwalità
Inqisu naċċettawx is-servizzi tal-kokijiet skont l-esperjenza professjonali tagħhom, il-menuijiet kreattivi li juruna u l-isem li jkunu għamlu fil-karriera tagħhom. Sir af aktar
Sibt xi problema?