Kolazzjon jew brunch gourmet, inkluż ilmijiet aromatiċi, frott frisk maqtugħ, meraq detox ikkulurit, jogurts, chia bil-berries, ġewż, tamal, platti tal-ġobon u laħam kiesaħ, pasti, ħalib tal-ħafur, coconut, lewż, soy u tal-baqra, bajd scrambled, moqli jew mgħolli, toast bl-avokado bis-salamun jew toppings oħra, ħaxix sautéed, crepes ħelwin jew mielħa u kwalunkwe ħtieġa nutrizzjonali speċjali mitluba mill-klijenti, bħal għażliet ta’ proteini jew mingħajr glutina… Servizz personalizzat.

Paellas imħallta tal-ħut u tat-tiġieġ, tal-ħut u tal-frott tal-baħar biss, tal-ħxejjex, suwed, ta' Valenzja... bħala platt ewlieni. Kollox jibda b'appetizzers Spanjoli bħal croquettes, patatas bravas, tortilla tal-patata, insalata Russa jew insalata tal-qarnita u l-gambli, appetizzers jew insalati tal-ħxejjex, l-għażla tiegħek ta' carpaccios, ħxejjex sotejjati jew fil-grilja, kollha fid-dar jew fil-villa tal-mistieden. Jintemm b'dezerta magħżula mill-klijent: ananas, frawli bil-krema mħabbta, cheesecake jew budin tar-ross.

Esperjenza unika fuq il-gżira fejn jittieħdu d-dgħajjes u fejn l-Espeto jissajjar fl-istil tradizzjonali ta' Malaga. Spnott, awrat, snapper, sarġ, amberjack kbir, barbun, gambli skarlatti, gambli, gandoffli, scallops, u kwalunkwe varjetà li jkunu jixtiequ l-mistednin. Festa vera għas-sensi, hekk kif jiġu spjegati l-oriġini u l-kwalitajiet ta' kull prodott. Il-platti jitħejjew bil-faħam tal-ballut u tal-injam taż-żebbuġ tal-ogħla kwalità, bil-melħ u biż-żejt taż-żebbuġa extra verġni. Jekk trid xi ħaġa differenti, din hija l-esperjenza ideali għalik.

Tista' titlob lil dal-kok joħloq ikla skont il-preferenzi tiegħek.