Dewqan raffinat ta' canapés u ikel tal-baħar li jittiekel bl-idejn imwassal d-dar tiegħek. Sett ta' 5 kreazzjonijiet esklussivi għal kull mistieden b'molluski, krustaċji u ħut żejtni f'tessuti differenti, metodi ta' tisjir moderni u marinati taċ-ċitru. Ideali biex tgawdih waqt li tistrieħ qabel l-ikla ta' filgħaxija. Menù personalizzabbli fuq talba għal intolleranzi jew preferenzi tal-ikel. Jinkludi l-ħtiġijiet tad-dar u tindif sħiħ.

Esperjenza awtentika ddedikata għall-iktar primi piatti tradizzjonali Rumani magħrufa. Il-menu jinkludi appetizer tipiku staġonali u żewġ platti ewlenin ippreparati friski (eż., Carbonara, Amatriciana, jew Cacio e Pepe) magħmula b'ingredjenti friski mis-suq. Nista' naddatta l-kondimenti u l-istil tal-avveniment skont il-ħtiġijiet tiegħek. Servizz kompletament personalizzat għall-intolleranzi jew l-allerġiji tal-ikel. Il-prezz jinkludi l-ħtiġijiet tal-ikel u tindif sħiħ tal-kċina."

Vjaġġ kulinarju permezz tat-togħmiet awtentiċi tal-Umbrija. Dan il-menù huwa eżempju tat-tradizzjoni tagħna: aperitiv ta' laħam lokali ppriżervat u bruschetta, stringozzi magħmula bl-idejn bit-tartufi jew ragù abjad magħmul fid-dar, u għażla ta' laħam mixtri mis-suq ta' kuljum. L-esperjenza tiegħi tippermettili nkopri firxa wiesgħa ta' suġġetti u noffri kwalunkwe tradizzjoni reġjonali Taljana, billi naddatta l-avveniment għal kull ħtieġa. Jista' jiġi adattat għall-intolleranzi. Jinkludi l-ħtiġijiet tal-ikel u t-tindif.

Vjaġġ ta' 4 ikliet f'ristorant eleganti bbażat esklussivament fuq il-ħut li jinqabad dakinhar mis-suq. Eżempju tal-filosofija tiegħi: scallops imsaħħra fil-butir ma' zabaione Franciacorta, tagliolini bil-awwista u t-tarragon, qarnita ratba msajra f'temperatura baxxa u mbagħad mixwija b'ragħwa tal-patata, u semifreddo tal-frotta tal-passjoni. Nista' naddatta l-menù u l-kunċett tal-avveniment skont il-ħtiġijiet loġistiċi jew taċ-ċelebrazzjoni tiegħek. Servizz kompletament personalizzat għall-allerġiji jew l-intolleranzi.

Menù ta' ħames platti mit-tradizzjoni awtentika tal-Lhud Rumani. Skont l-istaġun, tista' tgawdi platti ikoniċi bħall-carbonara, il-coda alla vaccinara, il-conce, it-tripe jew il-qaqoċċi fuq stil Ruman. Kulma hemm huwa magħmul bl-idejn b'materja prima lokali eċċellenti. Il-menù jista' jiġi personalizzat fuq talba tiegħek.

Tista' titlob lil dal-kok joħloq ikla skont il-preferenzi tiegħek.