Esperjenza t-togħmiet awtentiċi ta' churrasco Brażiljan, stil tradizzjonali ta' barbecue magħruf għal laħam fuq il-grilja ta' kwalità għolja, togħmiet qawwija u atmosfera ta' ikla dħulija.

4 Platti App: Bord tal-frott Brażiljan, gambli fil-grilja, zalza tal-mango u bżar biquinho, bruschetta tal-ħobż bil-ġobon u t-tadam confit, ħabaq frisk. Insalata: Għażla ta' Insalata tal-Qalb tal-Palm b'ħwawar friski u vinaigrette tal-lumi, jew Insalata tas-Suq ta' Rio bi pitravi mixwija, ġobon tal-mogħoż, ġewż tal-anakard mogħti u dressing taċ-ċitru. Platt Ewlieni: Gambli f'Qara Ħamra Żgħira b'zalza kremuża u farofa Brażiljana, jew salamun tropikali mixwi b'zalza tal-frotta tal-passjoni, tadam u ħall balzamiku bil-ħabaq Deżerta: Flan tal-fażola tal-vanilla.

4 Platti Appetizzers: Bord tal-frott Brażiljan, ħobż tal-ġobon Brażiljan artġjanali u gambli miksija bil-ġewż tal-Indi servuti bil-mango u bis-salsa tal-chili Brażiljana. Insalati: Għażla ta' Insalata Bahia bil-mango, ġewż tal-Indi inkaljat u dressing tal-lime, JEW Insalata tal-Mango u tal-Ġewż tal-Brażil b'vinagretta tal-frotta tal-passjoni. Platt Ewlieni: Koxxa tat-tiġieġ confit imsajra bil-mod ma' purè kremuż tal-qamħ ħelu, JEW tiġieġ kremuż dekompost b'tessuti u togħmiet raffinati. Deżerta: Mousse tal-lumi Brażiljan, konsistenza krema u finitura taċ-ċitru.

Esperjenza ta' 4 Platti Appetizzers: Kroketta ta' kustilji brażati b'aioli affumikat, canapé ta' gambli krospi b'aioli tal-mango, bord tal-frott Brażiljan. Insalati: Għażla ta' Insalata Farmhouse, Insalata Rio Market bi pitravi mixwija, ġobon tal-mogħoż u vinaigrette taċ-ċitru, jew Caprese Tropikali bil-mango u balsamiku mqaddem. Platt Ewlieni: Kostilji qosra taċ-ċanga msajra bil-mod ma' purè tal-patata ħelwa u chimichurri tal-bżar inkaljat, jew filet mignon b'ross kremuż tal-Piemonte u zalza tal-inbid Madeira. Deżerta: Mousse tal-frotta tal-passjoni.

Tista' titlob lil dal-kok joħloq ikla skont il-preferenzi tiegħek.