Ibda b'għażla all-inclusive ta' ħobż u żebbuġ lokali. Agħżel tnejn minn varjetà ta' l-ewwel platti raffinati li fihom frott tal-baħar u togħmiet staġjonali. Bħala platt ewlieni, agħżel żewġ platti mill-aqwa li jinkludu l-ħaruf, il-papra u l-ħut frisk. Spiċċa b'żewġ deżerti dekadenti li jgħaqqdu togħmiet tradizzjonali u innovattivi.

Esperjenza t-togħmiet rikki tan-Nofsinhar tal-Portugall b'għażla magħżula apposta għal kull platt. Agħżel platt wieħed minn appetizzers friski u vibranti bħall-Algarve Sardine Bruschetta jew il-Local Oysters. Kompli bl-ewwel platt bħall-Açorda bil-Frott tal-Baħar Portugiż jew l-Insalata tal-Qarnita. Bħala platt ewlieni, ipprova speċjalitajiet bħall-Pasta bl-Inkostru tal-Klamari jew il-Ħaddejn tal-Majjal Imsaħħar. Spiċċa b'dezerta pjaċevoli, minn Mousse taċ-Ċikkulata sa Lanġas Impoċċat fl-Inbid.

Ibda bil-gost ta' għażla sħiħa ta' tapas tradizzjonali li jinkludu ħobż lokali bil-ħmira, żebbuġ u insalata tal-zunnarija tal-Algarve. Duq hummus tal-pitravi u bżar Padron ma' chorizo bħala l-ewwel platti. Il-platti ewlenin jinkludu l-Alheira moqlija, il-gandoffli skont ir-ricetta Portugiża u l-ispinaċi bil-krema. Spiċċa b'torta Baska mgħottija b'salsa tal-frott artab.

Gawdi l-essenza tal-Mediterran b'għażla magħżula apposta minn kull platt. Ibda b'għażla ta' appetizers mimlija ħajja bħal Gaspacho jew Burrata bit-Tadam taċ-Ċirasa Mixwi. Kompli b'ewwel platt mill-itjeb, minn Açorda bil-frott tal-baħar sa Pappardelle bil-faqqiegħ selvaġġ. Bħala platt ewlieni, gawdi klassiċi bħall-Paella Valenciana jew il-Moussaka Griega. Agħlaq bl-aħjar deżerta, mit-Tiramisu sal-Krema Katalana.

Ibda bil-għażla sħiħa ta' tapas tradizzjonali li jinkludu l-għaġina tal-liev lokali, iż-żebbuġ u l-insalata tal-zunnarija tal-Algarve. Duq l-ewwel platti bħall-hummus tal-pitravi u l-gandoffli Portugiżi, segwiti minn platti ewlenin inklużi l-ħanżir immellaħ, it-tin u l-insalata tal-merluzz. Spiċċa b'torta Baska b'salsa tal-frott artab.

Tista' titlob lil dal-kok joħloq ikla skont il-preferenzi tiegħek.