Ftit tajjeb għas-saħħa, ftit ħażin
Junior Sous Chef f'wieħed mill-iktar lodges tal-gżejjer maħbuba fl-Awstralja, jien inġib miegħi ħajja sħiħa ta' ospitalità, mill-kafetteriji ta' ommi f'Rio de Janeiro, ristoranti f'Londra, tieġijiet Taljani, irtiri fil-Portugall
Inqalbet għall-Malti awtomatikament
Kok ġewwa Setubal
Tagħti s-servizz fil-post tiegħek
Canapes
Kulħadd iħobb il-ħlewwiet ta' daqs żgħir.
Minn ikel mielaħ għal ħelu, minn veġetarjan għal laħam u frott tal-baħar, għandi dak kollu li teħtieġ. Kont nagħmel dawn l-affarijiet ta' sikwit għal lodge ta' 75 persuna.
Inħobb dawn it-tip ta' ikliet, fejn kulħadd jitħallat ma' kulħadd, ikun hemm ħafna canapés u ħafna taħdit bejn il-biċċa tal-ikel u oħra.
L-ikliet kollha tiegħi jiġu bil-ħobż tal-għaġina l-ħamira li magħruf għalih, magħmul bl-idejn, bil-fermentazzjoni bil-mod, u d-dqiq organiku Portugiż mitħun fuq ġebel. Żebbuġ u żejt taż-żebbuġ - standard!
Ftit tajjeb għas-saħħa, ftit ħażin.
La Bisoni
€40 €40 kull klijent
Mill-inqas €350 biex tkun tista' tibbukkja
Ikla Veġetarjana Taljana li Tinqasam ma' Oħrajn
Focaccia u żebbuġ lokali, gnocchi magħmula mid-dar/jew għaġin bil-faqqiegħ selvaġġ u tartuf, carpaccio taż-żukkini ggrilljat, tort taċ-ċikkulata skura u tal-larinġ.
Veġetarjan kompletament.
Starters + platt ewlieni + deżerta, servuti f'forma li tista' tinqasam. Fl-opinjoni tiegħi, l-aħjar mod kif tiekol. *jista' jittejjeb b'frott tal-baħar u laħam.
L-ikliet kollha tiegħi jiġu bil-ħobż tal-għaġina l-ħamira li magħruf għalih, magħmul bl-idejn, bil-fermentazzjoni bil-mod, u d-dqiq organiku Portugiż mitħun fuq ġebel.
Ftit tajjeb għas-saħħa, ftit ħażin.
La Bisoni.
€66 €66 kull klijent
Mill-inqas €350 biex tkun tista' tibbukkja
Festa Mediterranja
Baba ganoush u muhammara, fillet taċ-ċanga mixwi li jiżfen (għażla veġetarjana tal-moussaka tal-brunġiel), patata hasselback, broccolini mħammeġ, panna cotta lewn oranġjo mħammeġ.
Starters + platt ewlieni + deżerta.
L-ikliet kollha tiegħi jiġu bil-ħobż tal-għaġina l-ħamira li magħruf għalih, magħmul bl-idejn, iffermentat bil-mod, bi dqiq organiku Portugiż mitħun fuq ġebel.
Tista' tħallat u tqabbel il-proteini u l-ħaxix jekk dawn ma jogħġbukx.
L-ikliet tiegħi huma dejjem ftit bnini u ftit ħżiena.
€72 €72 kull klijent
Mill-inqas €350 biex tkun tista' tibbukkja
Menù personalizzat
Tista' titlob lil dal-kok joħloq ikla skont il-preferenzi tiegħek.
Il-prezzijiet jingħataw fuq talba
Il-kwalifiki tiegħi
11-il sena ta' esperjenza
Junior sous chef f'Pinetrees Lodge, lodge li rebaħ ħafna premjijiet fuq il-Gżira ta' Lord Howe, l-Awstralja
Kisba fil-karriera
Imsajjar taħt it-tmexxija tax-chef famuż Tom Kime; deher fil-kampanji ta' reklamar ta' Pinetrees Lodge.
Edukazzjoni u taħriġ
Cert IV fit-Tisjir Kummerċjali fl-Awstralja + sena ta' esperjenza fin-negozju tal-kafè ta' ommi
Віех tgħіn tħаrеѕ іl-раgаmеnt tіеgħеk, qаtt tіbgħаt іl-fluѕ јеw tіkkоmunіkа mаl-hоѕtѕ bаrrа l-рјаttаfоrmа tа' Аіrbnb.
L-ispeċjalitajiet tiegħi
Se niġi għandek
Nagħti s-servizz fil-post tal-klijenti fiż-żona murija fuq il-mappa. Tista' tibgħatli messaġġ biex tibbukkja post ieħor.
Affarijiet li għandek tkun taf
Ħtiġijiet tal-klijenti
Jistgħu jieħdu sehem il-klijenti mill-età ta' 18-il sena 'il fuq.
Aċċessibbiltà
Ibgħat messaġġ lill-host tiegħek għad-dettalji. Sir af aktar
Il-politika tal-kanċellazzjoni
Ikkanċella fi żmien 3 ijiem qabel il-ħin tal-bidu u ikseb il-ħlas kollu lura.
Lara & Denis j/tospita bħala persuna privata
Il-host responsabbli għal das-servizz.
€40 Minn €40 kull klijent
Mill-inqas €350 biex tkun tista' tibbukkja
Kanċellazzjoni bla ħlas
Iċċekkjajna s-servizzi ta' "Kokijiet" fuq Airbnb għall-kwalità
Inqisu naċċettawx is-servizzi tal-kokijiet skont l-esperjenza professjonali tagħhom, il-menuijiet kreattivi li juruna u l-isem li jkunu għamlu fil-karriera tagħhom. Sir af aktar
Sibt xi problema?