Menus ta' togħma mtejba
Kok privat, preparazzjoni ta' ikliet ta' kull ġimgħa, ikliet bnini, servizz fid-dar.
Inqalbet għall-Malti awtomatikament
Kok ġewwa Other (Domestic)
Tagħti s-servizz fil-post tiegħek
Menù tad-dewqan Messikan
Kċina Messikana klassika tal-ispazju ta' ġewwa b'raffinatezza ta' ikla eleganti.
Starters:
-Guacamole b'Chapulines u chips tat-tortilla.
-Hamachi Crudo- Amberjack, jalapeños, vinaigrette tal-Yuzu-sojja, żejt tal-basal maħruq.
jew.
- Ceviche Klassiku - Ħut tal-blat u gambli, lumi, basal aħmar, tadam, ħabaq, avokado.
L-Ewwel Platt:
-Soppa tat-Tortilla-
-Tacos de Lengua- Ilsien taċ-ċanga msajjar bil-mod f'salsa verde, tadam affumikat, basal.
Daħħal:
-Konfit tal-papra bil-Mole Negro- Qara' butternut, farro u spinaċi.
Deżerta:
-Tres Leches tal-Pistaċċi-
€132 €132 kull klijent
Mill-inqas €263 biex tkun tista' tibbukkja
Menù ta' dewqan ispirat mit-Texas
Menù ispirat mit-Texas b'ingredjenti mit-Texas bl-użu ta' tekniki klassiċi Franċiżi.
Starters:
- Tartare taċ-ċanga Wagyu tat-Texas - Aioli tat-tewm, żrieragħ tal-mustarda ppikkeljati, cornichons, bajda tas-summien. Ħobż tal-għaġina bil-ħmira naturali.
- Ħobż tal-Qamħ tal-Ħadid fondut - Ġamm tal-Jalapeño, butir tal-basal imħabbat.
L-Ewwel Platt:
-Charred Caesar- Romanija fuq il-grilja,
Entre:
Flett tal-vitella miksija bil-kafè - Granuli ta' cheddar abjad, faqqiegħ, okra maħruqa. Demi-glace tal-bourbon
Deżerta:
Torta tal-Pecan tat-Texas bil-Ġelat tal-Vanilla u bis-Salsa tal-Karamella.
€154 €154 kull klijent
Saint Laurent
Menù Franċiż ispirat mill-ħin li qattajt f'diversi stabbilimenti Franċiżi.
Starters:
-Soupe a l'Oignions-
-Escargot Bourguignonne-
L-Ewwel Platt:
-Salade de Crabe- Biċċiet ta' granċ, ħjar, ravanell, avokado, vinaigrette tal-lumi.
Jew
-Salade d'Endives- Indivja, lanġas, Roquefort, ġewż bil-ħwawar, pitravi, vinaigrette tar-Roquefort.
Platt Ewlieni:
-Stejk au Poivre- Patata au gratin, haricot verts.
Jew
-Confit de Canard- Insalata Frisee, patata u zunnarija mixwija.
Deżerta:
-Creme Brulee-
Jew
- Lanġas Imsoffi fl-Inbid Abjad-
€154 €154 kull klijent
Mill-inqas €307 biex tkun tista' tibbukkja
Menù personalizzat
Tista' titlob lil dal-kok joħloq ikla skont il-preferenzi tiegħek.
Il-prezzijiet jingħataw fuq talba
Il-kwalifiki tiegħi
20 sena ta' esperjenza
Iktar minn 20 sena fl-ospitalità; kok privat ġewwa Fort Worth, jħejji l-ikel fid-djar.
Kisba fil-karriera
Ħdimt f'ristoranti bi stilla Michelin u mbagħad ksibt ir-ristorant tiegħi stess.
Edukazzjoni u taħriġ
Tisjir fid-dar, kafetteriji żgħar, imbagħad Le Cordon Bleu f'Austin, Texas.
Віех tgħіn tħаrеѕ іl-раgаmеnt tіеgħеk, qаtt tіbgħаt іl-fluѕ јеw tіkkоmunіkа mаl-hоѕtѕ bаrrа l-рјаttаfоrmа tа' Аіrbnb.
L-ispeċjalitajiet tiegħi
Se niġi għandek
Nagħti s-servizz fil-post tal-klijenti fiż-żona murija fuq il-mappa. Tista' tibgħatli messaġġ biex tibbukkja post ieħor.
Affarijiet li għandek tkun taf
Ħtiġijiet tal-klijenti
Jistgħu jieħdu sehem il-klijenti mill-età ta' 18-il sena 'il fuq, b'kollox sa mhux iktar minn 100 klijent.
Aċċessibbiltà
Ibgħat messaġġ lill-host tiegħek għad-dettalji. Sir af aktar
Il-politika tal-kanċellazzjoni
Ikkanċella fi żmien 3 ijiem qabel il-ħin tal-bidu u ikseb il-ħlas kollu lura.
€154 Minn €154 kull klijent
Kanċellazzjoni bla ħlas
Iċċekkjajna s-servizzi ta' "Kokijiet" fuq Airbnb għall-kwalità
Inqisu naċċettawx is-servizzi tal-kokijiet skont l-esperjenza professjonali tagħhom, il-menuijiet kreattivi li juruna u l-isem li jkunu għamlu fil-karriera tagħhom. Sir af aktar
Sibt xi problema?