Private Chef Clément
Kċina Franċiża, influwenzi internazzjonali, kreattività, tradizzjonijiet
Inqalbet għall-Malti awtomatikament
Kok ġewwa Alpes Maritimes
Tagħti s-servizz fil-post tiegħek
Lura mis-sajd
Offerta raffinata tal-baħar ispirata mir-ritorn mis-sajd, li tibda b'gajdra sħuna b'granita tat-tuffieħ aħdar u emulsjoni tal-bejken affumikat, segwita minn ceviche tal-awrat b'ħxejjex iqarquċa u vinaigrette tal-frotta tal-passjoni, paella ppreparata quddiemek, u mbagħad tartlet tal-meringue tal-lumi.
€140 €140 kull klijent
Ħelu qawwi
Skopri menu sħiħ fejn kull platt jikxef armonija ta' togħma qawwija u ħlewwa: mousse ħafif u frisk tal-ġobon tal-mogħoż b'konfit tal-lumi, gravlax tas-salamun bil-frott taċ-ċitru u bużbież iqarmeċ, suprem tat-tjur bil-ġus tal-lampun u purè tal-patata ħelwa, u finalment, pavlova bil-frott aħmar u krema tal-vanilla.
€173 €173 kull klijent
Art/baħar
Skopri Terre/mer, menù sħiħ fejn kull platt huwa armonija ta' togħmiet. Ibda b'gallu sħun flimkien ma' granita tat-tuffieħ aħdar u emulsjoni tal-bejken affumigat. Kompli b'spinaċċ raffinat u tartare tal-vitella, imħawwar bil-limun ippreservat u l-kappari. Il-platt ewlieni jgħaqqad il-flett tal-bovju u l-petriċa mixwi, imtejba b'jus tal-ħall tax-sherry u purè kremuż tal-karfus. Temm b'togħma ħelwa bi shortbread Breton, frawli mmarinati u krema ħafifa tal-ħalib ribot.
€173 €173 kull klijent
Menù personalizzat
Tista' titlob lil dal-kok joħloq ikla skont il-preferenzi tiegħek.
Il-prezzijiet jingħataw fuq talba
Il-kwalifiki tiegħi
25 sena ta' esperjenza
25+ sena fil-gastronomija; esperjenza internazzjonali, minn Franza sa Spanja.
Kisba fil-karriera
Vjaġġi f'Pariġi, Barċellona, Cannes, Monako, Amsterdam, New York u Miami.
Edukazzjoni u taħriġ
Il-bażi tgħallimtha mingħand nanniti u kuġin tiegħi; mingħand koki ewlenin.
Віех tgħіn tħаrеѕ іl-раgаmеnt tіеgħеk, qаtt tіbgħаt іl-fluѕ јеw tіkkоmunіkа mаl-hоѕtѕ bаrrа l-рјаttаfоrmа tа' Аіrbnb.
L-ispeċjalitajiet tiegħi
Se niġi għandek
Nagħti s-servizz fil-post tal-klijenti fiż-żona murija fuq il-mappa. Tista' tibgħatli messaġġ biex tibbukkja post ieħor.
Affarijiet li għandek tkun taf
Ħtiġijiet tal-klijenti
Jistgħu jieħdu sehem il-klijenti mill-età ta' 2 snin 'il fuq, b'kollox sa mhux iktar minn 100 klijent.
Aċċessibbiltà
Ibgħat messaġġ lill-host tiegħek għad-dettalji. Sir af aktar
Il-politika tal-kanċellazzjoni
Ikkanċella fi żmien 3 ijiem qabel il-ħin tal-bidu u ikseb il-ħlas kollu lura.
Clement j/tospita bħala negozju
Il-host responsabbli għal das-servizz.
€140 Minn €140 kull klijent
Kanċellazzjoni bla ħlas
Iċċekkjajna s-servizzi ta' "Kokijiet" fuq Airbnb għall-kwalità
Inqisu naċċettawx is-servizzi tal-kokijiet skont l-esperjenza professjonali tagħhom, il-menuijiet kreattivi li juruna u l-isem li jkunu għamlu fil-karriera tagħhom. Sir af aktar
Sibt xi problema?