"Se nippreżentalek aperitif b'ikel li jittiekel bl-idejn, b'għażla ta' tnaqqir żgħir, kemm sħun kif ukoll kiesaħ, maħsub biex tgawdih b'mod komdu f'gidma waħda. Gawdi l-aperitif tiegħek!"

Vjaġġ 100% vegan li jiċċelebra l-purità tal-ingredjenti magħmula mill-pjanti, b'ħxejjex friski, legumi, ċereali, ħwawar u frott tal-istaġun. Antipasto Tofu fuq il-faqqiegħ tal-buttuni, fuq il-grilja l-ewwel Risotto kremuż taż-żagħfran bil-bżar it-tieni Seitan b'kisir doppju u tadam ċirasa bil-ħwawar ħelu tiramisu vegan

Esperjenza delikata u raffinata, ispirata mir-riħ u l-kuluri tal-fjuri. Noti ħfief, aromatiċi u friski jingħaqdu f'platti armonjużi, fejn kull ingredjent jesprimi l-eleganza u n-naturalità. Antipasto Isfar tal-bajd moqli, crumble tal-frott u quenelle tal-ġobon l-ewwel Rettangoli tal-bajd mimlijin bil-ħxejjex u l-burrata it-tieni brunġiel bil-parmiġġjanu u pesto tal-ħabaq ħelu kejk taċ-ċikkulata b'riduzzjoni tal-larinġ

Menù li jiċċelebra t-togħmiet awtentiċi tal-art, b'ingredjenti friski u staġjonali, aromi intensi u preparazzjonijiet li jtejbu s-sempliċità tal-ikel tradizzjonali, li jibda bi antipasto Roast beef Ingliż fuq krema tal-weraq tat-turnip u żejt tar-rosmarin l-ewwel Tortelli tal-bajd mimlija b'zalza amatriciana, sautéed bit-tadam ċirasa u burrata Apuljana it-tieni medalljon tal-vitella b'qoxra tal-pistaċċi b'riduzzjoni tal-marsala ħelu Mousse bi 3 tipi ta' ċikkulata

Esperjenza intima u raffinata, imfassla biex taqsam togħmiet, emozzjonijiet u mumenti speċjali. Platti delikati u raffinati, ingredjenti friski u atmosfera romantika jingħaqdu f'vjaġġ gastronomiku li għandu jiġi esperjenzat bħala koppja. Antipasto Carpaccio taċ-ċanga, vinaigrette tal-lumi u rucola selvaġġa l-ewwel Busiate bil-pesto ta' Trapani it-tieni flett tal-ħanżir meraq fil-zalza tal-bżar aħdar bl-ispinaċi żgħira friska ħelu Oops, waqgħetli t-torta.

Tista' titlob lil dal-kok joħloq ikla skont il-preferenzi tiegħek.