It-togħmiet tal-Italja ħelwa tiegħi

Jiena napplika f'kull ikla l-ħila li tgħallimt f'ristoranti prestiġjużi.
Inqalbet għall-Malti awtomatikament
Kok ġewwa Paris
Tagħti s-servizz fil-post tiegħek

It-togħmiet tal-Italja ħelwa tiegħi

Vjaġġ gourmet b'tokk tal-Italja. Bħala appetizer, polenta qarquċa mtejba b'krema tal-gorgonzola u ġewż Amerikan iebes. Dan huwa segwit minn vitello tonnato li jinħall f'ħalqek, klassiku interpretat b'raffinatezza. Bħala platt ewlieni, rigatoni alle sarde biz-zukkini, ħabaq u tewm, imxerred bil-pane fritto biex jagħti daqsxejn ta' qarquċa. U biex nispiċċaw, it-tiramisu tagħna, tifkira dejjiema tal-ħlewwa Taljana.
 

It-Togħmiet tan-Nofsinhar

Menù xemxi b'togħmiet Mediterranji. Bħala appetizer, polenta bil-chorizo u coulis tal-bżar aħmar. Wara se jkun hemm insalata Sqallija bil-żebbuġ u l-larinġ, kollha friski ħafna. Għall-platt ewlieni, tonn mixwi, taħlita ta' ħxejjex tal-istaġun u zlaza vierge. Biex nintemmu, pain perdu, tin mixwi b'għasel tal-akaċja u klin u krema mħabbta bil-verbena.
 

Menù ta' fużjoni gourmet

Bilanċ raffinat bejn l-art u l-freskezza. Bħala appetizer, polenta bi quenelle tat-tonn u vinaigrette tal-ħabaq. Li jmiss hija bajda mimosa b'taħlita mhux tas-soltu: kurrat mixwi, majuniza tal-ħorseradix, bajd tat-trota u vinaigrette taċ-ċitru. Bħala platt ewlieni, parra tal-Périgord mixwi u tiġieġ isfar Label Rouge, mousseline tal-karrotta bl-oranġ, shiitake u faqqiegħ tal-ostri moqlija f'taġen, u jus tat-tjur Korsikan. Biex nintemmu, shortbread, krema tal-lumi u tal-ħabaq u meringue.
 

Menù personalizzat

Tista' titlob lil dal-kok joħloq ikla skont il-preferenzi tiegħek.
Il-prezzijiet jingħataw fuq talba

Il-kwalifiki tiegħi

10 snin ta' esperjenza
Kok imħarreġ f'kċejjen bl-istilel Michelin (1★ u 2★), kok privat u sous-chef f'Pariġi
Edukazzjoni u taħriġ
Bac pro
Віех tgħіn tħаrеѕ іl-раgаmеnt tіеgħеk, qаtt tіbgħаt іl-fluѕ јеw tіkkоmunіkа mаl-hоѕtѕ bаrrа l-рјаttаfоrmа tа' Аіrbnb.

L-ispeċjalitajiet tiegħi

Se niġi għandek

Nagħti s-servizz fil-post tal-klijenti fiż-żona murija fuq il-mappa. Tista' tibgħatli messaġġ biex tibbukkja post ieħor.

Affarijiet li għandek tkun taf

Ħtiġijiet tal-klijenti

Jistgħu jieħdu sehem il-klijenti mill-età ta' 18-il sena 'il fuq, b'kollox sa mhux iktar minn 12-il klijent.

Aċċessibbiltà

Ibgħat messaġġ lill-host tiegħek għad-dettalji. Sir af aktar

Il-politika tal-kanċellazzjoni

Ikkanċella fi żmien jum 1 qabel il-ħin tal-bidu u ikseb il-ħlas kollu lura.

Omar j/tospita bħala persuna privata

Il-host responsabbli għal das-servizz.
€40 Minn €40 kull klijent li oriġinarjament kien €49
Kanċellazzjoni bla ħlas

Iċċekkjajna s-servizzi ta' "Kokijiet" fuq Airbnb għall-kwalità

Inqisu naċċettawx is-servizzi tal-kokijiet skont l-esperjenza professjonali tagħhom, il-menuijiet kreattivi li juruna u l-isem li jkunu għamlu fil-karriera tagħhom. Sir af aktar
Sibt xi problema?

It-togħmiet tal-Italja ħelwa tiegħi

Jiena napplika f'kull ikla l-ħila li tgħallimt f'ristoranti prestiġjużi.
Inqalbet għall-Malti awtomatikament
Kok ġewwa Paris
Tagħti s-servizz fil-post tiegħek
€40 Minn €40 kull klijent li oriġinarjament kien €49
Kanċellazzjoni bla ħlas

It-togħmiet tal-Italja ħelwa tiegħi

Vjaġġ gourmet b'tokk tal-Italja. Bħala appetizer, polenta qarquċa mtejba b'krema tal-gorgonzola u ġewż Amerikan iebes. Dan huwa segwit minn vitello tonnato li jinħall f'ħalqek, klassiku interpretat b'raffinatezza. Bħala platt ewlieni, rigatoni alle sarde biz-zukkini, ħabaq u tewm, imxerred bil-pane fritto biex jagħti daqsxejn ta' qarquċa. U biex nispiċċaw, it-tiramisu tagħna, tifkira dejjiema tal-ħlewwa Taljana.
 

It-Togħmiet tan-Nofsinhar

Menù xemxi b'togħmiet Mediterranji. Bħala appetizer, polenta bil-chorizo u coulis tal-bżar aħmar. Wara se jkun hemm insalata Sqallija bil-żebbuġ u l-larinġ, kollha friski ħafna. Għall-platt ewlieni, tonn mixwi, taħlita ta' ħxejjex tal-istaġun u zlaza vierge. Biex nintemmu, pain perdu, tin mixwi b'għasel tal-akaċja u klin u krema mħabbta bil-verbena.
 

Menù ta' fużjoni gourmet

Bilanċ raffinat bejn l-art u l-freskezza. Bħala appetizer, polenta bi quenelle tat-tonn u vinaigrette tal-ħabaq. Li jmiss hija bajda mimosa b'taħlita mhux tas-soltu: kurrat mixwi, majuniza tal-ħorseradix, bajd tat-trota u vinaigrette taċ-ċitru. Bħala platt ewlieni, parra tal-Périgord mixwi u tiġieġ isfar Label Rouge, mousseline tal-karrotta bl-oranġ, shiitake u faqqiegħ tal-ostri moqlija f'taġen, u jus tat-tjur Korsikan. Biex nintemmu, shortbread, krema tal-lumi u tal-ħabaq u meringue.
 

Menù personalizzat

Tista' titlob lil dal-kok joħloq ikla skont il-preferenzi tiegħek.
Il-prezzijiet jingħataw fuq talba

Il-kwalifiki tiegħi

10 snin ta' esperjenza
Kok imħarreġ f'kċejjen bl-istilel Michelin (1★ u 2★), kok privat u sous-chef f'Pariġi
Edukazzjoni u taħriġ
Bac pro
Віех tgħіn tħаrеѕ іl-раgаmеnt tіеgħеk, qаtt tіbgħаt іl-fluѕ јеw tіkkоmunіkа mаl-hоѕtѕ bаrrа l-рјаttаfоrmа tа' Аіrbnb.

L-ispeċjalitajiet tiegħi

Se niġi għandek

Nagħti s-servizz fil-post tal-klijenti fiż-żona murija fuq il-mappa. Tista' tibgħatli messaġġ biex tibbukkja post ieħor.

Affarijiet li għandek tkun taf

Ħtiġijiet tal-klijenti

Jistgħu jieħdu sehem il-klijenti mill-età ta' 18-il sena 'il fuq, b'kollox sa mhux iktar minn 12-il klijent.

Aċċessibbiltà

Ibgħat messaġġ lill-host tiegħek għad-dettalji. Sir af aktar

Il-politika tal-kanċellazzjoni

Ikkanċella fi żmien jum 1 qabel il-ħin tal-bidu u ikseb il-ħlas kollu lura.

Omar j/tospita bħala persuna privata

Il-host responsabbli għal das-servizz.

Iċċekkjajna s-servizzi ta' "Kokijiet" fuq Airbnb għall-kwalità

Inqisu naċċettawx is-servizzi tal-kokijiet skont l-esperjenza professjonali tagħhom, il-menuijiet kreattivi li juruna u l-isem li jkunu għamlu fil-karriera tagħhom. Sir af aktar
Sibt xi problema?