Il-mejda tax-Chef: ikel ta' livell għoli u nbejjed inklużi
Kċina kontemporanja Taljana ta' livell għoli: menù ta' degustazzjoni ta' kċina ta' livell għoli servut f'darek, b'abbinament tal-inbejjed inkluż, mise en place u servizz fil-post. Teknika, staġjonalità, materja prima.
Inqalbet għall-Malti awtomatikament
Kok ġewwa Emilia Romagna Countryside
Tagħti s-servizz fil-post tiegħek
Brunch club
IL RISVEGLIO DELLA TAVOLA
Pane, focaccia, burro, marmellate, miele e selezione di prodotti da forno
SALATO ALL’ITALIANA
Uova, salmone affumicato, formaggi, salumi e verdure fresche
LE UOVA DELLO CHEF
Uova morbide, toast croccante e salsa olandese
4. FRESCO & FRUTTATO
Macedonia di frutta fresca, yogurt, agrumi e piccoli accompagnamenti
DOLCE FINALE
Mini pasticceria, torta soffice e dessert al cioccolato e frutti rossi
BEVANDE
caffè, tè, succhi freschi e acqua aromatizzata.
€100 €100 kull klijent
Mill-inqas €400 biex tkun tista' tibbukkja
Family style dining
Un menu pensato per tutta la famiglia, dove la tavola diventa il centro della serata. Sapori italiani capaci di mettere d’accordo adulti e bambini.
TACOS
Gambero, verdure croccanti, lime e salsa delicata
CONVIVIALE
Salumi, formaggi, focaccia, giardiniera da condividere
RISOTTO AL LIMONE
Cremoso, profumato
ARROSTO DELLA DOMENICA
Carne arrosto, fondo di cottura e verdure di stagione serviti al centro tavola
DOLCE DA CONDIVIDERE
Crema al limone, cioccolato e croccante
€120 €120 kull klijent
Mill-inqas €360 biex tkun tista' tibbukkja
Il-Veneto jiltaqa' mal-Piemonte
Żewġ reġjuni f'vjaġġ wieħed: il-kċina Venezjana tiltaqa' mal-kċina Pjemonteża, b'taħlita kontemporanja. Jista' jiġi bbukkjat ukoll għal 2 min-nies.
Merħba: togħma żgħira li tgħaqqad iż-żewġ territorji
Antipastu: vitella b'salsa tat-tonn, kapperi u ħxejjex krunċ
L-ewwel: raviolo del plin bil-laħam brasé, zalza mnaqqsa u ġobon Parmigiano
It-tieni portata: ħadd tal-bov tad-demm bit-tond u polenta krema
Deżerta: panna cotta tal-vanilla, ġellewż tal-Piemonte u frott
€130 €130 kull klijent
Mill-inqas €520 biex tkun tista' tibbukkja
L-Italja Kontemporanja
Vjaġġ fl-Italja kontemporanja, fejn it-tradizzjoni, it-teknika u l-kreattività jingħaqdu f'itinerarju wieħed.
Merħba: deggustazzjoni żgħira tal-ftuħ
Appetizer: qaqoċċ mixwi, fondue tal-Parmigiano, isfar tal-bajd immarinat u żebbuġ
L-ewwel platt: risotto bil-Parmesan, lumi, klin u brodu tal-vitella
It-tieni platt: ħanżir frisk u kroskant, tuffieħ aħdar, celeriac u meraq tal-inbid aħmar
Deżerta: tiramisu kontemporanju, kafè, mascarpone u kawkaw
€130 €130 kull klijent
Mill-inqas €520 biex tkun tista' tibbukkja
Il-libsa magħmula apposta
Menù magħmul apposta, maħluq flimkien miegħek qabel l-ikla ta' filgħaxija. Jista' jiġi bbukkjat ukoll għal 2 persuni: ideali għal ikla ta' filgħaxija għal koppja. Eżempju:
Merħba: butir imħabbat, lumi ta' Sorrento u duħħan tat-tuffieħ
Antipastu: carpaccio taċ-ċanga, isfar tal-bajd immarinat u ħxejjex krokkanti
L-ewwel platt: ravioli magħmula bl-idejn b'ċernaċen affumigat u butir tal-ħwawar
It-tieni platt: il-ħut tal-jum, ħxejjex tal-istaġun u z-zalza tax-Chef
Qabel id-deżerta: ġelat tal-lumi u żejt Apuljan
Deżerta: Tiramisu Kontemporanju
€150 €150 kull klijent
Mill-inqas €600 biex tkun tista' tibbukkja
Menù personalizzat
Tista' titlob lil dal-kok joħloq ikla skont il-preferenzi tiegħek.
Il-prezzijiet jingħataw fuq talba
L-ispeċjalitajiet tiegħi
Se niġi għandek
Nagħti s-servizz fil-post tal-klijenti fiż-żona murija fuq il-mappa. Tista' tibgħatli messaġġ biex tibbukkja post ieħor.
Affarijiet li għandek tkun taf
Ħtiġijiet tal-klijenti
Jistgħu jieħdu sehem il-klijenti mill-età ta' 18-il sena 'il fuq.
Aċċessibbiltà
Ibgħat messaġġ lill-host tiegħek għad-dettalji. Sir af aktar
Il-politika tal-kanċellazzjoni
Ikkanċella fi żmien jum 1 qabel il-ħin tal-bidu u ikseb il-ħlas kollu lura.
Chef Zannelli j/tospita bħala persuna privata
Il-host responsabbli għal das-servizz.
€120 Minn €120 kull klijent
Mill-inqas €360 biex tkun tista' tibbukkja
Kanċellazzjoni bla ħlas