Gawdi l-ikel tad-dar Ġappuniż li ma tistax issibu f'ristorant
Normalment ikolli klassijiet tat-tisjir għall-barranin u fi tmiem il-ġimgħa ikolli ikliet fejn jinġabru ħbieb u familja. Għalhekk ir-repertorju tiegħi huwa varjat ħafna, minn ikel awtentiku tad-dar sa ikel ibridu Ġappuniż u barrani b'tokk modern u ikel vegan u veġetarjan. Nippreparaw ikel delizzjuż skont is-sitwazzjoni, inkluż għall-kolazzjon, għan-nofsinhar, għal filgħaxija jew bħala lunch box għall-piknik.
Inqalbet għall-Malti awtomatikament
Kok ġewwa Kyoto
Tagħti s-servizz fil-post tiegħek
Sushi u Chawanmushi Magħmula fid-Dar
Ġbart l-iktar sushi popolari mill-lezzjonijiet tat-tisjir tiegħi—Temari, Gunkan u Inari sushi. Fil-Ġappun, in-Nigiri rari jsir id-dar; minflok, aħna nħobbu nieklu s-sushi bit-tonn fil-bott u l-bastun tal-granċ. Kollha magħmula mingħajr ħut nej, għalhekk perfetti għal dawk li ma jħobbux il-ħut jew għal dawk li għandhom it-tfal. Is-sushi jmur tajjeb maċ-chawanmushi (kustard tal-bajd Ġappuniż imdewwaħ bil-fwar), platt sħun u akkoljenti magħmul id-dar. Ġewwa l-krema lixxa tagħha, imħallta mad-dashi, hemm it-tiġieġ, il-faqqiegħ shiitake u l-kejk tal-ħut kamaboko.
€73 €73 kull klijent
Sizzling, Okonomiyaki u Yakitori
Taħlita maħbuba—okonomiyaki u yakitori. L-Okonomiyaki huwa fritella Ġappuniża mħawra li tittieħed fid-djar ta' Kyoto u Osaka, magħmula minn taħlita mimlija kaboċċi u mgrilljata quddiemek, u fl-aħħar tingħata salsa ħelwa u majoneż qawwi. Yakitori huwa klassiku tal-izakaya: negima, tiġieġ artab imdendel fuq is-siġġar tal-kurrat u miksija b'tare ħelu u mielħ, u sasami (fil-flett tal-ħamiem tat-tiġieġ) mixwi fuq shio b'tikka wasabi u ftit limun maħsuda għal finitura rinfreskanti.
€73 €73 kull klijent
Shojin Ryori Vegan Tradizzjonali
Shojin ryori hija l-ikel tradizzjonali bbażat fuq il-pjanti tat-tempji Buddistiċi Zen, magħmul kompletament mingħajr prodotti tal-annimali. Dan is-sett ta' platt wieħed jirrikrea dik l-esperjenza b'seba' platti li fihom ingredjenti tradizzjonali u ħxejjex staġjonali, servuti flimkien ma' blalen tar-ross onigiri. Stenna ingredjenti u metodi ta' preparazzjoni mhux tas-soltu li forsi qatt ma ltqajt magħhom qabel. Il-menu jinbidel skont l-istaġun, għalhekk m'hemmx żewġ żjarat li jkunu l-istess.
€73 €73 kull klijent
Menù personalizzat
Tista' titlob lil dal-kok joħloq ikla skont il-preferenzi tiegħek.
Il-prezzijiet jingħataw fuq talba
Il-kwalifiki tiegħi
8 snin ta' esperjenza
Mill-2019, immexxi klassijiet tat-tisjir għall-barranin f'dari, b'lezzjonijiet iffukati fuq l-ikel tad-dar Ġappuniż. In-numru totali ta' mistiedna jammonta għal madwar 1,500 persuna.
Edukazzjoni u taħriġ
Wara li għamilt madwar 10 snin naħdem bħala kittieb dwar l-ikel, bdejt immexxi klassijiet tat-tisjir sabiex inxerred l-ikel u l-kultura tal-ikel Ġappuniż lil nies minn madwar id-dinja. Matul il-pandemija tal-COVID-19, ħadmet ukoll bħala kok f'ristorant f'razzett.
Віех tgħіn tħаrеѕ іl-раgаmеnt tіеgħеk, qаtt tіbgħаt іl-fluѕ јеw tіkkоmunіkа mаl-hоѕtѕ bаrrа l-рјаttаfоrmа tа' Аіrbnb.
L-ispeċjalitajiet tiegħi
Se niġi għandek
Nagħti s-servizz fil-post tal-klijenti fiż-żona murija fuq il-mappa. Tista' tibgħatli messaġġ biex tibbukkja post ieħor.
Affarijiet li għandek tkun taf
Ħtiġijiet tal-klijenti
Jistgħu jieħdu sehem il-klijenti mill-età ta' 18-il sena 'il fuq.
Aċċessibbiltà
Ibgħat messaġġ lill-host tiegħek għad-dettalji. Sir af aktar
Il-politika tal-kanċellazzjoni
Ikkanċella fi żmien jum 1 qabel il-ħin tal-bidu u ikseb il-ħlas kollu lura.
€73 Minn €73 kull klijent
Kanċellazzjoni bla ħlas
Iċċekkjajna s-servizzi ta' "Kokijiet" fuq Airbnb għall-kwalità
Inqisu naċċettawx is-servizzi tal-kokijiet skont l-esperjenza professjonali tagħhom, il-menuijiet kreattivi li juruna u l-isem li jkunu għamlu fil-karriera tagħhom. Sir af aktar
Sibt xi problema?