Kolazzjon abbundanti u ta' kwalità għolja, imħejji miċ-chefs. Għażla ta': omelet (għażla ta' awwista fuq talba, il-prezz għandu jiġi kkonfermat), bajd Benedict b'zalza hollandaise, jew bajd imħejji skont il-preferenzi tiegħek. Għażliet ħelwin: jogurt u frott staġonali, porridge sħun u frott frisk. Immeraq: patata żgħira mixwija, zalzett żgħir u faqqiegħ. Kollha akkumpanjati minn ħelu tal-għażla tiegħek: croissant, pain au chocolat jew chausson aux pommes, li għandek tagħżel minn qabel!

Brunch fit-togħma u abbundanti. Agħżel minn: bajd imsajjar kif tixtieq, bagel bis-salamun affumikat jew perżut imsajjar fl-istil ta' Pariġi, bejken, toast bl-avokado, patata żgħira mixwija, zalzett żgħir, faqqiegħ, mini croque-monsieurs magħmula d-dar. Għażliet ħelwin: jogurt, porridge sħun bil-frott tal-istaġun, għażla ta' għaġin, brioche French toast b'salsa taċ-ċikkulata jew tal-karamell bil-butir bil-melħ, jew pancakes u gallettini jew brownies magħmula d-dar.

Għall-ikla ta' nofsinhar, noffrulek erba' menus speċjali, imfassla skont il-prodotti staġonali u preferenzi kulinari differenti: veġetarjani, laħam, ħut, jew staġonali. Kull menù jinkludi antipast, ikla ewlenija mielħa u deżerta. Il-Menù Staġonali jinbidel skont il-prodotti disponibbli u jista' jkun ibbażat fuq il-laħam jew il-ħut, skont l-istaġun u l-preferenzi tal-klijenti. Il-menus jistgħu jiġu adattati wkoll fuq talba!

Aperitif abbundanti u raffinat għall-ikla ta' filgħaxija, ippreparat kompletament minna. Għażla maħsuba biex toffri varjetà ta' nisġiet u togħmiet: 4 dips magħmula d-dar, 4 platti ta' ikel li jittiekel bl-idejn, 4 ikliet mielħa u 2 platti biex jinqasmu, fosthom platt ta' charcuterie u ġobon u platt ta' ħaxix staġonali. Kif ukoll 3 ħlewwiet magħmula minna li jinkludu l-gallettini, il-brownies u frott frisk tal-istaġun. Għażla pjaċevoli, eleganti u abbundanti, imfassla bħala ikla ta' filgħaxija ta' vera biex tinqasam mal-oħrajn!

Tista' titlob lil dal-kok joħloq ikla skont il-preferenzi tiegħek.