Gawdi mill-kċina Taljana awtentika magħmula b'ingredjenti friski, fosthom għaġin magħmul bl-idejn, risotto kremuż u deżerta klassika. Għix it-togħma vera tal-Italja f'kull gidma.

Għażla maħsuba sew tal-iktar ikliet li nħobb. Kull waħda tirrakkonta l-istorja tagħha, imnebbħa minn memorji għeżież u esperjenzi sinifikanti. Għalija pjaċir li naqsam dawn il-favoriti magħkom.

Vjaġġ gastronomiku mix-xtut tal-Lag Neuchâtel sal-għoljiet tal-muntanji tal-Ġura. Dan il-menu, ispirat mill-pajsaġġi madwar il-lag u Chasseral, jiċċelebra l-ingredjenti tal-post permezz tal-interpretazzjoni personali tiegħi. Il-prodotti reġjonali jiġu maħsuba mill-ġdid b'mess kontemporanju, billi jingħaqdu flimkien it-tradizzjoni, il-kreattività u l-karattru uniku tar-reġjun vjaġġ ta' togħmiet bejn l-ilma, in-natura u l-muntanji.

Tista' titlob lil dal-kok joħloq ikla skont il-preferenzi tiegħek.