Kokijiet ġewwa West Vancouver

Ikel Taljan Staġonali ma' Mariana

18-il sena esperjenza Tkabbir qrib il-baħar, tgħallimt inħobb it-togħma ta' ingredjenti friski u sostenibbli. Tgħallimt insajjar mingħand ommi, kok, qed nosserva l-preċiżjoni u r-rispett tagħha għat-togħma. L-għaġin u l-ħobż friski huma passjonijiet tiegħi u niffoka fuq platti organiċi u bbażati fuq il-pjanti.

Festi ekoloġiċi mill-agrituriżmu għall-mejda ta' Lovena

15-il sena ta' esperjenza jien nmexxi tliet postijiet ta' Indigo Age Café li rnexxew, ngħallem tisjir veġetarjan u tajjeb għas-saħħa. Studjajt fir-Real Raw Food Institute u l-Istitut Living Light. Ġejt muri f' Plant Based Foodie Vancouver u Impact Magazine.

Fużjoni spiritwali minn Jamila

9 snin esperjenza Oriġinarjament minn Barbados, ħdimt madwar Miami, Vancouver u lodges bikrija BC. Ħdimt fi kċejjen ta' resort ta' livell għoli bħal The Sandy Lane Hotel u Almond Beach Hotel. Ħdimt bħala kok fuq jottijiet u f' lukandi bħal Fontainebleau ġewwa Miami.

Togħmiet kontemporanji u Indjani minn Tushar

10 snin esperjenza noħloq ikel kontemporanju u Indjan b' passjoni u dedikazzjoni. Studjajt Tmexxija Kulinarja fil-Kulleġġ ta' Niagara, taħriġ taħt koki b' għarfien. Ħdimt f' ristoranti magħrufa bħal Hawksworth u Botanist.

Ikel tal-fużjoni Mediterranju u Ġappuniż minn Oren

20 sena esperjenza Għandi għarfien profond ta' ikel differenti, togħmiet eċċezzjonali u preżentazzjoni preċiża. Ħadt ħsieb it-tekniki klassiċi Franċiżi u żidt il-ħiliet kulinari tiegħi. Irranġajt il-ħiliet tiegħi fi kċejjen ta' klassi dinjija biex nilħaq standards kulinari ogħla.

Esperjenzi kulinari staġjonali minn Amanda

8 snin esperjenza I daħħalt lili nnifsi fi kċejjen madwar id-dinja, nesplora kċejjen u stili differenti. Ħdimt taħt diversi koki b' talent kbir f' ħafna ikel u settings. Tħarriġt ma' diversi koki b' talent kbir f' diversi ikel u settings.