Kokijiet ġewwa Bari

Kok ġewwa Apulia

Il-kċina vera tal-Puglia ta' Giuseppe

Wara 10 snin fil-qasam tat-tisjir, għad għandi l-istess passjoni u l-istess motivazzjoni bħal meta bdejt. Il-Puglia hija l-protagonista tal-platti tiegħi.

Kok ġewwa Apulia

Oqgħod komdu u rrilassa, jien nieħu ħsieb il-bqija☺️

Ġibt ħafna esperjenza minn ħafna ristoranti fl-Italja u f'Londra, biex niżgura li l-kċina tiegħi tkun aktar kompluta u b'togħmiet differenti mis-soltu, billi nżid xi ħaġa aktar ma' platt sempliċi u tajjeb!

Kok ġewwa Apulia

Lezzjoni tat-tisjir u kok privata Lulu

Din hija esperjenza kulinarja. Inħobb ngħaqqad l-imħabba tiegħi għat-tisjir skont ir-riċetti l-qodma ta' nanneti ma' stqarrijiet dwar iż-Żejt EVO u l-inbid tal-Familja tagħna. U nieħdu gost flimkien, bla dubju!

Kok ġewwa Apulia

Il-baħar fuq il-mejda fl-opinjoni tiegħi

Il-platti tiegħi, minbarra li għandhom l-aħjar materja prima li l-art u l-baħar joffrulna, għandhom ingredjent importanti ieħor komuni: il-passjoni tiegħi.

Kok ġewwa Salento

Esperjenzi bi chef privat minn Clochez

Ħloqna Clochez biex inġibu ikel ta' livell ta' ristorant fil-kċejjen tad-dar.