Kokijiet ġewwa Bergamo

It-tradizzjoni riveduta max-chef Alberto

mill-istudju tal-materja prima sat-tradizzjoni fuq il-mejda

Kok u Lezzjoni tat-Tisjir minn Omm u Bintha

Monica u Delia jaqsmu l-vera Esperjenza Tradizzjonali Taljana. Monica hija l-Kok tal-Post u l-Ambaxxatur ta’ Kenwood Italia u De’ Longhi, Delia hija FOH u Sommelier b’esperjenza.

Il-vjaġġi gastronomiċi tal-ogħla livell ta' Nicola

Sid ta' ristorant bi stilel għal 32 sena sal-2025. Sajt għal VIPs u kumpaniji bħal Estée Lauder u Nike għal 3 edizzjonijiet tal-Logħob Olimpiku. Nieħu sehem fi programmi televiżivi.

Ikel Taljan mill-aqwa minn Stefano

Tħarriġt f'ristorant bi stilla Michelin—u niffoka fuq menus raffinati, ingredjenti friski.

Mal-mejda mal-kok Spiga

Aktar minn 20 Sena esperjenza f'lukandi lussużi u ristoranti bi stilla. Issa jinsab Chef f'kċina ta' livell għoli fid-Duomo f'Milan.

Ikla ta' nofsinhar jew ikla ta' filgħaxija ma' kok italjan

Kċina kreattiva b'influwenzi Sqallin, platti sbieħ u oriġinali.

Il-menus tiegħi

Jiena l-kofundatur tad-ditta ta' spirti Mama Gin.

Il-Bianco – Esperjenza Omakase u Togħmiet Taljani

Kċina Ġappuniża, Sud-Amerikana, staġonali, umami, friska, iffukata fuq l-ingredjenti.

Kok tal-Pizza bil-Majjala f'Mejda Tiegħek minn Andrea

Pizzi b'ħmira naturali unika u menù tal-istaġun li ma ssib bħalhom imkien ieħor.

Vjaġġi tad-dulħan mill-kuratur Stefano

Issemmejt mill-pubblikazzjoni gastronomika Skandinava magħrufa, White Guide.

Alma, l-Artista tal-Ikel u l-Kok Privata

Multikulturali, nutrizzjoni bbilanċjata, ingredjenti lokali, togħma tajba, iffukata fuq is-saħħa.

Ristorazzjoni privata ma' Dines

Għandi 6 snin esperjenza f'ristoranti Michelin u mhux Michelin, illum jien il-kok ta' Dines, in-negozju privat tiegħi tar-ristoranti.