Kokijiet ġewwa Milan

Ikla Taljana minn Giulo

10 snin esperjenza studjajt it-tisjir, ħdimt barra mill-pajjiż u kelli r-ristorant tiegħi stess. Wara l-korsijiet tiegħi, kelli esperjenza prattika fir-ristoranti fl-Ewropa. Għandi l-unur li nkun rikonoxxut mill-istampa għax-xogħol tiegħi bħala kok personali.

It-Togħmiet tad-Dinja minn Diego

11-il sena esperjenza li ħdimt fuq lukandi u ristoranti ta' 5 stilel rikonoxxuti. Studjajt il-gastronomija fil-Politeknika ta' Bogotá u l-Universidad del Sinú. Jien naħdem f' ristorant li huwa proprjetà ta' plejer famuż tal-futbol, Ivan Ramiro Córdoba.

Tisjir Taljan klassiku minn Matteo

Kok Privat għal Ultra-High-Net-Worth Families Kok privat b' ħila kbira u b' esperjenza internazzjonalment, speċjalizzat f' ikliet fini għall-familji UHNW, ir-royalties u l-klijenti ta' profil għoli. Għarfien espert fit-tfassil ta' esperjenzi kulinari mfassla apposta apposta għal preferenzi differenti tad-dieta, fosthom ikel gourmet, vegan, molekulari u sous-vide. Qdiet klijentela elita, inklużi familja rjali u eżekuttivi ta' korporazzjonijiet kbar (eż., Meta). Menus personalizzati ddisinjati u eżegwiti b' ingredjenti staġjonali, miksuba lokalment u premium. Immaniġġja esperjenzi ta' ikliet privati b' servizz sħiħ, inkluż il-koordinazzjoni ma' sommeliers, baristi u ħaddiema tas-servizz. Żgura diskrezzjoni, eżekuzzjoni bla xkiel u ospitalità eċċezzjonali f' residenzi lussużi u ambjenti tal-ivvjaġġar.

Lezzjonijiet tat-Tisjir ta' Dora u Kok f' Dar

10 snin esperjenza Speċjalizzata f' lezzjonijiet tradizzjonali tat-tisjir Taljan. Il-kok li naħdem miegħu għandu lawrja fl-ekonomija. Organizzajna numru ta' parties għal għeluq snin, lawrji, anniversarji u żwiġijiet.

L-isbaħ affarijiet kulinari ta' Alessandro

Jien kok u imprenditur personali b' iktar minn għoxrin sena ta' esperjenza fid-dinja catering. Maniġer għal 13-il sena ta' cocktail bar apprezzat b' diner ġewwa Milan, "BOH!? CAFE", fl-2014 waqqaft flimkien ma' Walter Farioli "Intingoli", brigata ta' Kċina ta' 360 grad fil- ikel u xorb, li joffru servizzi ta' konsulenza, catering u soluzzjonijiet innovattivi għad-dinja tal-ikel. Jiena nidħol fid-djar tal-klijenti tiegħi biex noffri esperjenza gastronomika unika, b' menu maħluq speċifikament skont il-ħtiġijiet u x-xewqat tagħhom. Kull platt huwa mfassal biex jirrakkonta storja, jirrifletti t-togħmiet u l-preferenzi personali, u jibdel kull okkażjoni f' mument esklussiv, meta l-ikel isir il-protagonist ta' esperjenza li ma tinsiex.